عين سبنيورية .. أكلة تونسية !!

فلسطيني من غزة

:: عضو مُشارك ::
إنضم
15 نوفمبر 2011
المشاركات
497
النقاط
7
العمر
36
عين سبنيورية



المقادير :

250 جرام اسكالوب شريحة لحم واحدة بسمك 0.5 سم.
4 بيضات مسلوقة
ملعقة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
جبن مبروش
ورق الألمنيوم للف
1/2 لتر (2 كوب) ماء


الطريقة :

_ تطرح شريحة الاسكالوب على ورقة الألمنيوم.
_ ترش فوقها البهارات والبقدونس والملح والجبن المبروش.
_ نضع عليها البيضات المسلوقة الواحدة بجانب الأخرى بشكل أفقي.
_ نلفّ شريحة الاسكالوب على المكونات التي بداخلها بورق الألمنيوم ثم يقع ربطها جيداً.
_ توضع في طبق الفرن مع 1/2 لتر من الماء ثم تطهى لمدة نصف ساعة.
_ تقص في شكل شرائح وتقدّم كدوائر مع السلطة


وصحة يا حلو :shiny:
 

ربيع القلوب

:: عضو مُتميز ::
إنضم
23 جويلية 2011
المشاركات
511
النقاط
17
مممممممممممممم بتشهي
يعطيك الصحة أخي
لا تحرمنا من جديدك
الراااائع
 

فلسطيني من غزة

:: عضو مُشارك ::
إنضم
15 نوفمبر 2011
المشاركات
497
النقاط
7
العمر
36
مممممممممممممم بتشهي

يعطيك الصحة أخي
لا تحرمنا من جديدك

الراااائع



اشكرك لمرورك المتكرر

صحة والف عافية

ان شاء الله سأكون دوما بينكم ومعكم

كل الاحترام لشخصك​
 
Top