وصفة شميشة للبنة حصريا من مطبخي

نور الهدايات

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
18 أوت 2010
المشاركات
1,385
نقاط التفاعل
123
النقاط
39


جربت الوصفة الي حطتها شميشة نتاع اللبنه وخرجت روعة في اول تجربة للوصفة صورتلكم كل المراحل ان شاء الله تعجبكم
مثل ما تعرفو اللبنه قليلة عندنا فالمتاجر وإن توفرت تكون غير فالمتاجر الكبرى وبسعر غالي للعلبة الصغيرة جربوها فالدار وتكونو مطمنين انها طبيعية ومصنوعة فالدار
المقادير
- 2 لتر ماء - 2 كيسان لحظة ( حليب بودرة) - 2 علب ياغورت طبيعي
طريقة العمل
*نخلط الحليب البودرة مع الماء جيدا ونحطوه فوق النار حتان يغلي طفي النار وخليه يرتاح حتى تقدري تحطي فيه صبعك وينحرقش*
239345670.jpg


ضيفي الياغورت الطبيعي وحركي جيدا حتى يدوب الياغورت تماما
104386454.jpg
311799595.jpg


غطي الطنجرة أو الايناء الي فيه الحليب جيدا مثل ما تغطي العجين باه يخمر
وحكي الايناء في مكان دافئ أنا حطيتو تحت المدفأة لمدة 7 إلى 8 ساعات على حسب الحرارة الي فالغرفة
563581635.jpg


منين تفتحي عليه تلاحظي أنو صار جامد بدون ما تحركيه خديه مباشرة الي الثلاجة وخليه لمدة 4 ساعات او اكثر على حسب الوقت نتاعك أنا خليتو الليل كامل
راح تحصلي على هذا الشكل
593216555.jpg
603288753.jpg


حطي الخليط في قطعة قماش نظيفة وحكمي الغلق نتاعها وخليها تتصفى
313654972.jpg
230339906.jpg


منين يتصفى كل الماء نتاعها راح تحصلي على هذا الشكل
839649788.jpg


حطيلها الملح قدميها مع شوية زعتر مرشوش وزيت زيتون
أو مع نعناع يابس يبقى الخيار ليك
هي روعة للي يتبعو رجيم والاطفال وشي جديد نزيدوه لمائدتنا
174412205.jpg


190407102.jpg


 
بارك الله فيك اختي نور الهدايات على الشرح والطريقة راكي وفيتي وكفيتي تسلم ايديك
 
merciiiiiiiiiii bcp pour la recette
kont n7awass 3liha
 
باينة بنينة

يعطيك الصحة​
 
نجربها ان شاء الله يعطيك الصحة​
 
يعطيك الصحة خرجلك هايل.
 

باينة بنينة

يعطيك الصحة​

 
اممممممممممم يعطيك الصحة باينة بنينة
 
نجربها ان شاء الله يعطيك الصحة​
انصحك بتجربتها لأنها حقا رائعة حصوصا لحشو المعجنات


يعطيك الصحة خرجلك هايل.
ويخليلك صحتك اختي شكرا على الرد

باينة بنينة

يعطيك الصحة​
على البنة بنينة بزاف أنا راني غير بيها ونستعملها فالبيتزا تجي روعة
شكرا حبيبتي حكيك على المرور

اممممممممممم يعطيك الصحة باينة بنينة
يخليلك صحتك امونة ان شاء الله تجربيها وتعجبك اكثر
 
الله يعطيك الف عافية عزيزتي نور الهدايات تقبلي تحياتي و سلامي الحار اختي
 
مممممممممممممم باين بنين
بارك الله فيك
 
شكرا أختي على الوصفة..ان شاء الله نجربوها
تقبلي تحياتي ومروري​
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top