شوربة المشروم او الفطر بالكريمة

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

3itabe

:: عضو مُشارك ::
إنضم
20 نوفمبر 2011
المشاركات
339
النقاط
7
شوربة المشروم بالكريمة

المقادير :
  • 250 جم مشروم
  • 4 كوب مرق دجاج
  • 4 ملعقة زبدة
  • 3 ملعقة دقيق
  • 1 ثمرة بصل
  • 1 كوب كريمة

♨ طريقة التحضير والطهى :

  1. في مقلاة على النار ضعي الزبدة ثم البصلة المفرومة ثم المشروم المقطع
  2. ضعي القليل من الملح والفلفل وحركي الخليط
  3. وفي إناء أخر ضعي باقي كمية الزبدة والدقيق ونقلبه جيداً ثم ضعي الشوربة وقلبي سريعا حتى لا يحدث أي تكتلات
  4. ثم نضع خليط المشروم في الخلاط ونضربه ثم نضيفه فوق الشوربة ونتركها إلى أن تغلى ثم نضيف كوب الكريمة وتقلب وتقدم ساخنة
 

ندى الورود

:: عضو شرفي ::
إنضم
13 أوت 2008
المشاركات
5,789
النقاط
351
يمنع رفع المواضيع التي مر على طرحها أكثر من 6 أشهر
 
آخر تعديل:
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top