السلام عليكم اخواتي
هذا موضوعي الاول في هذا المنتدى وهو عبارة عن حلوى بنينة وساهلة ويمكن نعملوها في المناسبات
http://
مقادير العجينة:
250غ مرقرين،5ملاعق كبارعسل،5ملاعق كبارحلوة الترك،5ملاعق كبار كاوكاو محمص ومرحي غبرة،نصف باكي خميرة،فرينة
للتزيين:
معجون +القليل من حلوة الترك+القليل من الكوكاو محمص ومرحي +ملعقة عسل
شكولة،قوفريط على شكل سيقار
الطريقة:
نمزج المرقرين مع العسل جيدا ثم نضيف حلوة الترك ونحرك ثم الكوكاو المرحي والخميرة والفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نبسطها بالحلال وبواسطة طابع مربع الشكل نشكلها مربعات ونحطها تطيب.من جهة نخلط المعجون مع القليل من حلوة الترك والكوكاو المرحي وملعقة عسل ونلصق كل زوج مربعات مع بعض.
نذوب الشكولة على حمام مائي مع القليل من الحليب ونغطس الحلوى من فوق ونحطها على مشبك ونحط القوفريط لنكون قسمت على اثنان من فوق قبل ماتنشف الشكولة ونزين بخطوط من الشكولة والملمع ونحطها في حاويات ورقية.
http://
راهي تجي هااايلة في المذاق وتقطع كمية مليحة.
نتمنى تعجبكم ولا تنسوني من صالح دعائكم.
هذا موضوعي الاول في هذا المنتدى وهو عبارة عن حلوى بنينة وساهلة ويمكن نعملوها في المناسبات
http://
مقادير العجينة:
250غ مرقرين،5ملاعق كبارعسل،5ملاعق كبارحلوة الترك،5ملاعق كبار كاوكاو محمص ومرحي غبرة،نصف باكي خميرة،فرينة
للتزيين:
معجون +القليل من حلوة الترك+القليل من الكوكاو محمص ومرحي +ملعقة عسل
شكولة،قوفريط على شكل سيقار
الطريقة:
نمزج المرقرين مع العسل جيدا ثم نضيف حلوة الترك ونحرك ثم الكوكاو المرحي والخميرة والفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة نبسطها بالحلال وبواسطة طابع مربع الشكل نشكلها مربعات ونحطها تطيب.من جهة نخلط المعجون مع القليل من حلوة الترك والكوكاو المرحي وملعقة عسل ونلصق كل زوج مربعات مع بعض.
نذوب الشكولة على حمام مائي مع القليل من الحليب ونغطس الحلوى من فوق ونحطها على مشبك ونحط القوفريط لنكون قسمت على اثنان من فوق قبل ماتنشف الشكولة ونزين بخطوط من الشكولة والملمع ونحطها في حاويات ورقية.
http://
راهي تجي هااايلة في المذاق وتقطع كمية مليحة.
نتمنى تعجبكم ولا تنسوني من صالح دعائكم.
