دوائر بالكريمة
المقاديربيضة -400غ زبدة طرية -200غ سكر ناعم- 1 خمارة كيميائية -ملعقة فانيليا -ملعقة كاكاو-طحين.
الكريمة
120غ زبدة طرية -80غ سكر ناعم -2ملاعق فانيليا-1/2كاس حليب-2 ملاعق بودرة الحليب.
الطلاء
اربعة ملاعق كاكاو - 3 ملاعق سكر ناعم -50غ زبدة -100غ شوكولاتة-قليل من الماء.
التحضير
نمزج الزبدة + السكر للحصول على كريمة نضيف البيض ونخلط جيدا ثم نضيف المكزنات الاخرى حتى نتحصل على عجينة طرية .
نبسط العجينة ونقطع دوائر ثم نضعها في صينية مرشوشة بالطحين ثم توضع بالفرن مدة 15 دقيقة
تحضير الكريمة
نخلط الزبدة+السكر+الفانيليا +الحليب تدريجيا وفي النهاية نضيف الحليب البودرة عندما تبرد الحلوى نلسق كل حبتين بواسطة الكريمة .
تحضير الطلاء
في حمام مريم نخلط الكاكاو + السكر الرطب + الزبدة ثم نضيف تدريجيا الشوكولاتة المبشورة و الماء للحصول على طلاء لايكون ثقيل . نغمس الحلوى ونزينها بالشوكولاطة البيضاء..
بالهناء والشفا..
