تطبيقي للدوناتس مثل القطن لللأخت حاملة المسك

نسايم الربيع2

:: عضو مُشارك ::
إنضم
16 أفريل 2013
المشاركات
131
نقاط التفاعل
151
النقاط
9
يشرفني أن أشكر الأخت روزعلى تطبيقها وحاملة المسك على وصفتها الرائعة واللذيذة جداااااا وإليكم تطبيقي هذا المتواضع .
أولا أقدم لكم المقادير وهي للأخت حاملة المسك.[FONT=&quot]ثم الصورالتي أخذتها أثناء تطبيقي للدوناتس

[/FONT]
[FONT=&quot]المقاديـــــــــــــر[/FONT]

[FONT=&quot]للخميرة المخمرة الطبيعية[/FONT] ... Levain naturel
[FONT=&quot]140غ فرينة – نصف ملعقة ص خميرة خبز – نصف كأس ماء[/FONT]​
[FONT=&quot]العجينة[/FONT].
[FONT=&quot] 125غ فرينة – 30غ سكر – 30غ زبدة طرية – 3 صفار بيض –15 غ حليب[/FONT]
[FONT=&quot]ملح – ملعقة ص خميرة خبز[/FONT] .
[FONT=&quot] [/FONT]​

[FONT=&quot]الطريقــــــــة[/FONT]

[FONT=&quot]الخطوة الاولى[/FONT]

[FONT=&quot]نحضر أولا الخميرة المخمرة...نمزج الفرينة و الخميرة مع الماء الدافئ[/FONT]
[FONT=&quot]و نتركها تضاعف الحجم لمدة ساعة[/FONT]​
[FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]الخطوة الثانية[/FONT][FONT=&quot]

[/FONT][FONT=&quot]نمزج الخميرة المخمرة مع الحليب ثم الخميرة فالسكر ثم الفرينة [/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]نضيف 3 صفار البيض و أخيرا الزبدة و الملح[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]نتركها تختمر لمدة ساعة [/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]نفردها و نقطعها دوائر مع دوائر أخرى فارغة في الوسط[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]نترك الدونات تختمر من جديد[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT][FONT=&quot]نسخن الزيت نقلي الدونات مع مراعات اللون الذهبي[/FONT][FONT=&quot]

[/FONT][FONT=&quot]
do.php


do.php
do.php

[/FONT]​
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
و يشرفني ان اشكرك على التطبيق المتعدد

جاوك هايلين تسلم الايادي

مقلتيش لا جاتك العجينة شويا مرخوفة
أهدري لك حرية النقد هههه

المهم لجاتك مرخوفة زيدي الفرينة واخلاص
انا نقلت الوصفة كما حطها الشيف لا زاد الفرينة بالتخبية وكيلو ربي ههه ;)
 
تطبيق ممتاز اممممممممممممم سيرتو التزيين والشكر موصول للحبيبة رغوودة
 
نعم زدت الفرينة حتى تحصلت على عجينة نقدر نتحكم فيها بالفرينةأكي نعود نحل فيها باه نشكل دوائر ولك مني ومن عائلتي والضيوف الي جاوني على غفلة1000000000تحية وشكر حمرتي لي وجهي
 
نسايم الربيع2

و يشرفني ان اشكرك على التطبيق المتعدد

جاوك هايلين تسلم الايادي

مقلتيش لا جاتك العجينة شويا مرخوفة
أهدري لك حرية النقد هههه

المهم لجاتك مرخوفة زيدي الفرينة واخلاص
انا نقلت الوصفة كما حطها الشيف لا زاد الفرينة بالتخبية وكيلو ربي ههه ;)
الرد في الأعلى نسيت ماديرتش إقتباس
لذلك أطلب من كل واحدة اديرهم تزيد شوي فرينة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top