التفاعل
7.1K
الجوائز
393
- تاريخ التسجيل
- 29 سبتمبر 2011
- المشاركات
- 1,229
- آخر نشاط
- تاريخ الميلاد
- 22 نوفمبر

السلام عليكم
اليوم عندي سندويشات خفاف و بنان:up:
مكونات الخبز او العجينة
1 كيلو فرينة
50غ زبدة
2 ملاعق سكر
3ملاعق حليب مجفف (لحظة)
ملح
ماء فاتر
2ملاعق خميرة
بيضة
التحضير
نضع جميع المواد الجافه مع الزبده ونخلطها بالاصابع ثم البيضه ونخلط
قسمت الفرينة من النصف
وضعت على قسم ملعقه صغيره من الكركم
والقسم الاخر عجنته بماء معدونس (جمعت المعدنوس في الخلاط مع الماء السخون خلطتها بعدين صفيتها و اخذت الماء)
نترك العجينه تتخمر
قطعتها احجام صغيره ومتساويه
لفيت الحبات دهنتهم بالبيض المخفوق مع شوية حليب و رشيت عليهم السانوج
تركتها تخمرت من جديد
خبزتها في فرن متوسط الحراره محمى مسبقاً
الحشوات
الحشوة 1
تونة (طون)+بصل ناشف مقطع+عصير ليمون+ ملح +مايونيز+فلفل حلو احمر
الحشوة2
كاس تونه+1 كاس ذره+1 ملعقه كبيره مايونيز+فلفل حلو اخضر +عصير ليمون+ملح
الحشوة3
كاس لبن+ خياره مقطعه صغير +فلفل حار مقطع +ملعقه صغيره نعناع يابس + 2 ملعقه كبيره زيت زيتون
شقيت الخبز ووضعت الحشوة
حتى الانتهاء
وتقدم بالف عافيه
جربوهم رووعة بنتهم
ملاحظة - تقدري تستخدمي الحشوات في اي وصفات اخرى -
اي سؤال او استفسار راني حاضرة:-h
اليوم عندي سندويشات خفاف و بنان:up:

مكونات الخبز او العجينة
1 كيلو فرينة
50غ زبدة
2 ملاعق سكر
3ملاعق حليب مجفف (لحظة)
ملح
ماء فاتر
2ملاعق خميرة
بيضة

التحضير
نضع جميع المواد الجافه مع الزبده ونخلطها بالاصابع ثم البيضه ونخلط
قسمت الفرينة من النصف
وضعت على قسم ملعقه صغيره من الكركم
والقسم الاخر عجنته بماء معدونس (جمعت المعدنوس في الخلاط مع الماء السخون خلطتها بعدين صفيتها و اخذت الماء)
نترك العجينه تتخمر

قطعتها احجام صغيره ومتساويه

لفيت الحبات دهنتهم بالبيض المخفوق مع شوية حليب و رشيت عليهم السانوج
تركتها تخمرت من جديد
خبزتها في فرن متوسط الحراره محمى مسبقاً
الحشوات
الحشوة 1
تونة (طون)+بصل ناشف مقطع+عصير ليمون+ ملح +مايونيز+فلفل حلو احمر
الحشوة2
كاس تونه+1 كاس ذره+1 ملعقه كبيره مايونيز+فلفل حلو اخضر +عصير ليمون+ملح
الحشوة3
كاس لبن+ خياره مقطعه صغير +فلفل حار مقطع +ملعقه صغيره نعناع يابس + 2 ملعقه كبيره زيت زيتون

شقيت الخبز ووضعت الحشوة

حتى الانتهاء
وتقدم بالف عافيه

جربوهم رووعة بنتهم
ملاحظة - تقدري تستخدمي الحشوات في اي وصفات اخرى -
اي سؤال او استفسار راني حاضرة:-h