السلام عليكم
بسم الله الرحمن الرحيم
الشوربه فى رمضان
شوربة الدجاج بالشوفان والخضروات
صدور دجاج- ربع كوب شوفان- بصله- بهارات (هيل، عود قرفة، ورق غار)- كوب خضروات مشكلة (ذرة، جزر، كوسا، فاصوليا خضراء)-ملح وفلفل- بقدونس
تٌسلق الدجاج مع البصل والبهارات وتقطع ,تضاف باقى المكونات وتترك حتى تنضج
الطبق الرئيسى فى رمضان
شرائح صدور دجاج مشويه بالبابريكا والسماق
صدور دجاج - سماق- بابريكا - ملح وفلفل- زيت زيتون- قرفه- زعتر فريش-ثوم
تنقع شرائح الدجاج فى التتبيله وتشوى
طبق السلطه فى رمضان
سلطة الكينوا
كوب كينوا مطهوه- شرائح بصل- خل بلسميك- ورق نعناع وبقدونس وكزبره وجرجير - بذور عباد الشمس - بشر ليمون - زيت زيتون - توابل
يشوح البصل ويضاف الخل ويضاف لباقى المقادير ويقدم
الحلو فى رمضان
براونيز الجوز و الكاراميل
بالصحة و الهنا
