بريك الدنوني التونسي من مطبخي

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

hadda0425

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
12 أفريل 2009
المشاركات
5,657
نقاط التفاعل
16,998
النقاط
351
بسم الله الرحمان الرحيم
جبتلكم وصفة تونسية شهية برشا برشا :d:) لعيون العفوفة المسيلية
بريك الدنوني
المكونات
كيلة دقيق من النوعية الجيدة ويكون رطب
2 كيلة فرينة
ملح
وزبدة ذايبة
والكيلةنت والعايلة
تخلطي الدقيق بالفرينة وتضيفي الملح والزبدة وتحكي بين يديك حتى تترمل العجينة من بعد تبداي تعجني بالما الدافئ حتى تتكون عندك عجينة ما هي طرية ماهي يابسة وتخليها ترتاح

HV9Ze8.jpg


pm2Kqp.jpg

الحشو
بيض مسلوق مفتت انا عملت 5 ونت حسب افراد العايلة
فرماج رابي شيدر او نوع لي تستخدمية المهم يكون يذوب
دبشة مقطعة رقيقة
فلفل اسود
تونة
ملح
انا ضفت بصل مقطع رقيق
الحشو تقدري تستعملي لحم مفروم او بطاطا مع تونة لكن الاصلية هي البيض المسلوق والفرماج

Zta4JD.jpg


eur3Sa.jpg


بعد ما تركح العجينة نقرصوها ونقطعو دوائر ونحشوها بالحشوة ونغلقو الحواف باستخدام بياض البيض والظغط عليها بالشوكة ونقليوها في زيت غزير مسخن من قبل

A9ytag.jpg


7CgNae.jpg


5hoVHd.jpg


الحاجة الهايلة في هاد البريك انو ما يهزش الزيت بزاف;)

lx4mgf.jpg


BGoAhw.jpg

وان شاء الله تجربوه وينال اعجابكم
 
السلآم عليكم
بريك روووووعة
يعطيك الصحة على الوصفة الرائعة
جاك رووووعة
بصحتك
 
اممممممممممممم يهبل باين بنين يعطيك الصحة
 
وصفة روووووووووعة
يعطيك الصحة

 
اولا الف مبروووك الاشراف اختي الفاضلة حدة
و تستاهلي و خالقي لانك في المستوى بدون مبالغة
و آسف ربما قلتها متأخر لاني كنت غائب .
*/*/*/*/*/
و تسلم يمناك و يسراك على هده الوصفة
الرااائعة و الشهية جدااا
بارك الله فيك و رمضان مبارك

 
اولا الف مبروووك الاشراف اختي الفاضلة حدة
و تستاهلي و خالقي لانك في المستوى بدون مبالغة
و آسف ربما قلتها متأخر لاني كنت غائب .
*/*/*/*/*/
و تسلم يمناك و يسراك على هده الوصفة
الرااائعة و الشهية جدااا
بارك الله فيك و رمضان مبارك

اهلا بالدكتور
مقبولة منك انيس ولو على 100 سنة
وربي يخليك
 
بارك الله فيك ختيتا
ان شاء الله نجربو


 
salam khti svp ma3lihech t3awdi t76i recette rahom les photos makharjolich
mercii
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top