تحضير الكرانتيكا

[HAMADAT]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أريد مساعدة من فضلكم
وهي الطريقة الأفضل لتحضير الكرنتيكا
أرجو الرد بمختلف الطرق حسب المناطق بارك الله فيكم:$:$

 

[آمِيْرَتُه]

رد: تحضير الكرانتيكا

السلام عليك
معروف بلي الكرانتيكا و لا الحامي خاصة بسكان ولاية وهران هما مختصين فيها بزاف
لمهم ديري حمص مطحون + كاس زيت + حبة بيض و قرصة ملح و الماء الدافى
و خلطيهم مع بعض و خليهم يرتاحو شوية و اذا حابتها تجيك شابة بيتي الخليط ليلة كاملة و غذوة من داك طيبيها تجيك فور