الطباخة سارة
:: عضوية محظورة ::
الطباخة سارة, تم حظره "حظر دائم". السبب: مخالفة القوانين
السلام عليكم اليوم جبتلكم وصفة تاع طبق رئيسي شهية انشاء الله تعجبكم
المقادير :
ارز حسب المقدار يكون مفور
اربع بيضات مسلوقتين
حبتين فلفل حسب النوع مقطع شرائح كبيرة ( يكون مفور مع شوية ملح و زيت باش يجي بنين )
ملح
كمون
الزعفران
ماء للتمريق
بصلة كبيرة
هريسة
طربيقة التحضير :
نجيبوا الطنجرة نتاعنا نحطوا فيها البصلة طبعا مرحية و نضفولها رشة ملح مع مغرفة صغيرة كمون ورشة زعفران
مغرفة كبيرة هريسة ونخلوهم يتقلاو من بعد نضفوا الماء للتمريق ونخلوهم مدة نصف ساعة من بعد نرحيوهم بالربو طبعا في الطنجرة وفي اخر لحظة نضيفوا الارز
ملاحظة : الطبق هذا نتاع الارز يجي بالكرقة يعني مايجيش شايح
وفي الاخير نزينوه بالبيض الكمسلوق وشرائح الفلفل المفورة و بالصحة والهناء
المقادير :
ارز حسب المقدار يكون مفور
اربع بيضات مسلوقتين
حبتين فلفل حسب النوع مقطع شرائح كبيرة ( يكون مفور مع شوية ملح و زيت باش يجي بنين )
ملح
كمون
الزعفران
ماء للتمريق
بصلة كبيرة
هريسة
طربيقة التحضير :
نجيبوا الطنجرة نتاعنا نحطوا فيها البصلة طبعا مرحية و نضفولها رشة ملح مع مغرفة صغيرة كمون ورشة زعفران
مغرفة كبيرة هريسة ونخلوهم يتقلاو من بعد نضفوا الماء للتمريق ونخلوهم مدة نصف ساعة من بعد نرحيوهم بالربو طبعا في الطنجرة وفي اخر لحظة نضيفوا الارز
ملاحظة : الطبق هذا نتاع الارز يجي بالكرقة يعني مايجيش شايح
وفي الاخير نزينوه بالبيض الكمسلوق وشرائح الفلفل المفورة و بالصحة والهناء
