طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

سكون الفجر

:: صَآنع محتوى ::
:: صُنّآع آلمُحْتَوَى ::
إنضم
29 أوت 2013
المشاركات
13,852
النقاط
2,301
محل الإقامة
لا أعلم
الجنس
أنثى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ها قد عدت اليكم أحبتي في الله مع طبق جديد وطريقة أروع
إن شاء الله تجربوها وتعجبكم
والآآآن إلى طريقة المقادير وطريقة العمل :-r
بـــسم الله ..

المقادير
2 بصل متوسطة مقطعة مكعبات
1 فلفل أخضر مكعبات
4 بطاطا مكعبات
2 طماكم متوسطة مكعبات
نصف كيلو لحم
2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
نصف كاس ماء













التوابل
ملعقة كبيرة كــآري
ملعقة كبيرة شطة [ هريسة مجروشة ]
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل أحمر بارد [ بابريكا ]
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة ملح [ أو حسب الرغبة ]




...

طريقة العمل

نقوم بوضع القليل من الزيت في القدر الذي سنطهو فيه ونضع البصل
ونقوم بالتحريك الى أن يصبح لونه مائل الى الذهبي



ثم نقوم بإذافة الفلفل الأخضر ونحرك من جديد



ولا ننتظر كثيراً نقوم بإذافة اللحم المفروم ونحركه جيداً






بعدها نضيف الطماطم ونحرك جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها



عندها نضع التوابل ولكن نحتفظ بملعقة من خليط التوابل سنحتاجه فيما بعد



ونسكب فوقه نصف كأس ماء صغير ونترك الخليط لمدة 30 دقيقة على نار متوسطة



بعد مرور 30 دقيقة نقوم بإضافة صلصة الطماطم ونحرك جيداً إلى أن تختلط الصلصة مع المكونات ;)





ونتركه قليلا وفي هذه الأثناء نقوم بقلي مكعبات البطاطا حتى تنضج



ثم نضيف البطاطا فوق الخليط الذي قمنا بطهيه قبل قليل ونحرك ونضع ما تبقى من التوابل :up:





نقدم الى جانبها الرز الأبيض أو رز مع الشعرية
وهذه طبختنا قمت بتقديمها بطريقة مميزة





ملــــآحظة: لا تجازفوا وتضعوا البطاطا مع الخليط منذ البداية
فهذا سيجعل البطاطا تذوب ولا يبدوا منظر الطبق لذيذ



إنتهت طبختنا اللذيذة وإن شاء الله تجربوها وتعجبكم
 

Hakan

:: مراقب عام ::
:: رقابة المحتوى ::
إنضم
10 أوت 2013
المشاركات
10,612
النقاط
2,201
الجنس
ذكر
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

ماشااء الله تحفة الطبق ولذيذ

ربي يباارك في اليدين
والتصوير رااائع بحق نتاع وحدة محترفة .
 

سكون الفجر

:: صَآنع محتوى ::
:: صُنّآع آلمُحْتَوَى ::
إنضم
29 أوت 2013
المشاركات
13,852
النقاط
2,301
محل الإقامة
لا أعلم
الجنس
أنثى
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

منورني أخي حكـــيم حفظكم المولى
ويبارك فيك أخي الكريم
جزاك الله الجنة على ردك الطيب
فرحت جداً بحضوركم المميز
دمتم بحفظ الله ورعايته
 

مطبخ الأحلام

:: عضو شرفي ::
إنضم
15 نوفمبر 2012
المشاركات
7,170
النقاط
351
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

حالياً الأعضاء النشيطين الذين يشاهدون هذا الموضوع: 5 (3 عضو و 2 ضيف) ‏مطبخ الأحلام, ‏أم منيــــــر, ‏sarakoukou

للذكرى :)

بسم الله ماشاء الله

الحمد لله على سلامتك يالغلا نورتينا من جديد اشتقنا لأطباقك ^^

طبق بما انو فيه روز اكييييييييد بيكووون شهي يمي يمي

يعطيييك الف عافية خيتو بصحتكم

 

أم منيــــــر

::عضو شرفي ::
إنضم
22 ديسمبر 2013
المشاركات
6,449
النقاط
651
محل الإقامة
تلمسان...الجزائر
الجنس
أنثى
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

اكلة خفيفة و ظريفة و بنينة في نفس الوقت
يعطيك الصحة عزيزتي سكون الفجر و بارك الله فيك
و طريقة التقديم روعة:thumb_up02:
 

سكون الفجر

:: صَآنع محتوى ::
:: صُنّآع آلمُحْتَوَى ::
إنضم
29 أوت 2013
المشاركات
13,852
النقاط
2,301
محل الإقامة
لا أعلم
الجنس
أنثى
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

يا هلا بــ ســـت المطبخ والبنات كلهم
الله يسلمك حبيبتي، انا اشتقت لكم ولكل شيء هنا
تسلميلي غاليتي، جربيه وإن شاء الله يعجبك
الله يعافيكِ حبيبتي، نورتيني بردك الطيب
الله يحميكِ
 

سكون الفجر

:: صَآنع محتوى ::
:: صُنّآع آلمُحْتَوَى ::
إنضم
29 أوت 2013
المشاركات
13,852
النقاط
2,301
محل الإقامة
لا أعلم
الجنس
أنثى
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

يا هلآ فيكِ أختي الغالية أم منـــير، نورتيني بحضورك المميز
يصح بدنك يا الغالية، جزاكِ الله الجنة وكل الخير يارب
وفيكِ بارك الله اخيتي
 

نبض الحياة

*طبيبة* عضو شرفي
إنضم
13 أكتوبر 2009
المشاركات
18,719
النقاط
1,171
محل الإقامة
بيت أحلامي
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبااارك الرحمن
طبق راااائع
يسلموو ديااتك الغلاا
عودة ميموونة حبووبتي
 

سكون الفجر

:: صَآنع محتوى ::
:: صُنّآع آلمُحْتَوَى ::
إنضم
29 أوت 2013
المشاركات
13,852
النقاط
2,301
محل الإقامة
لا أعلم
الجنس
أنثى
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبااارك الرحمن
طبق راااائع
يسلموو ديااتك الغلاا
عودة ميموونة حبووبتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلمي حبيبتي
فعلاً طبق مميز ربي يحميكِ
الله يسلمك غاليتي، جربيه وان شاء الله لن تندمي
الله يجزيكِ الجنة حبيبة قلبي
 

سكون الفجر

:: صَآنع محتوى ::
:: صُنّآع آلمُحْتَوَى ::
إنضم
29 أوت 2013
المشاركات
13,852
النقاط
2,301
محل الإقامة
لا أعلم
الجنس
أنثى
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

ماشاء الله
يعطيك الصحة الغالية ربي يحفظك من العين
بالصحة والهناء

آمين آمين آمين، الله يجزيكِ الجنة حبيبتي عاشقة الكرة
أسعدتني جداً بكلماتك المميزة
دمتِ بخير
 

سكون الفجر

:: صَآنع محتوى ::
:: صُنّآع آلمُحْتَوَى ::
إنضم
29 أوت 2013
المشاركات
13,852
النقاط
2,301
محل الإقامة
لا أعلم
الجنس
أنثى
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

جزاكِ الله خيراً غاليتي
تسلمي ربي يحميك
سعيدة لأنها أعجبتكِ
دمتِ بخير
 

بنت الـ25

:: صَآنع محتوى ::
:: صُنّآع آلمُحْتَوَى ::
إنضم
12 مارس 2008
المشاركات
7,184
النقاط
851
محل الإقامة
قسنطينة
الجنس
أنثى
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

باينة لذيذة حبيبتي شكلها يشهي
تسلم الايادي وكذا طريقة التصوير رائعة
ألف تحية لك
 

سكون الفجر

:: صَآنع محتوى ::
:: صُنّآع آلمُحْتَوَى ::
إنضم
29 أوت 2013
المشاركات
13,852
النقاط
2,301
محل الإقامة
لا أعلم
الجنس
أنثى
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

بــــآرك الله فيكِ حبيبتي الغالية
الله يسلمك ويبارك فيكِ
سعدت بكلماتك الطيبه
دمتِ بخير غاليتي
 

مريم.

:: عضو مُتميز ::
إنضم
22 أوت 2015
المشاركات
1,386
النقاط
71
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

ربي يبارك فيك شقيقتي الغالية جاك رووووووعة يشهي ربي يسلم ايديك
 

سكون الفجر

:: صَآنع محتوى ::
:: صُنّآع آلمُحْتَوَى ::
إنضم
29 أوت 2013
المشاركات
13,852
النقاط
2,301
محل الإقامة
لا أعلم
الجنس
أنثى
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

وفيكِ حبيبتي مريومة، ربي يسعدك ويحميكِ
انتِ الروووعة يا عيني
آمين ويسلم ايديكِ حبيبتي
 

أم عثمان

:: عضو مُتميز ::
إنضم
10 سبتمبر 2015
المشاركات
887
النقاط
51
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله لا قوة إلا بالله.
باين بنين بلا منذوقو،وانا نحب الروز ،هكذا الواحد ينوع.

بارك الله فيك على الوصفة الرائعة ،فعلا تستحق التجريب.
 

سكون الفجر

:: صَآنع محتوى ::
:: صُنّآع آلمُحْتَوَى ::
إنضم
29 أوت 2013
المشاركات
13,852
النقاط
2,301
محل الإقامة
لا أعلم
الجنس
أنثى
رد: طبق لذيذ من مطبخ سكون الفجر

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلميلي حبيبة قلبي أم عثمان منورة غاليتي
سعيدة جداً لان الوصفة أعجبتكِ
وإن شاء الله تجربيها وتعجبك اكثر
وفيكِ بارك الله حبيبتي
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top