اطباق رمضان 2016: طريقة عمل بلح الشام

عاصفة الحنين-آمال-

:: عضو مُشارك ::
إنضم
12 ديسمبر 2015
المشاركات
159
النقاط
13
العمر
18
اطباق رمضان 2016: طريقة عمل بلح الشام







  • نوع الطبق حلويات
  • الصعوبة سهل
  • طريقة التحضير 10 دقائق
  • وقت التحضير 30 دقائق
  • الوقت الاجمالي 40 دقائق
  • عدد الأشخاص 8

المقادير

8 اشخاص

  • كوب ماء
  • 3 ملعقة زبدة او زيت
  • رشة ملح
  • ملعقة سكر
  • 3 بيض
  • فانيليا



  • 2 كوب طحين
  • الشيرة: 2 كوب سكر
  • كوب ماء
  • عصير نصف ليمونة
  • فانيليا


طريقة التحضير

ضعي الماء مع الملح والزبدة والسكر مع الماء على النار واتركيه حتى يغلي.

اضيفي الطحين وقلبي لدقيقة ثم ارفعي العجينة من على النار واتركيها تبرد تماماً.

اضيفي البيض والفانيليا الواحدة تلو الأخرى مع التقليب جيداً بعد كل بيضة حتى تختفي

ضعي مقلاة عميقة بها زيت نباتي على نار هادئة حتى يسخن الزيت قليلاً.







ضعي العجينة في كيس الحلواني وشكليها بقمع متوسط وضعي حبات بلح الشام في الزيت مباشرة على نار هادئة حتى يتضاعف حجمه ثم ارفعي الحرارة قليلاً حتى يتحول للون الذهبي.

اخرجي بلح الشام على ورق ماص للزيت ثم ضعيه في شيرة دافئة وصفي الشيرة الزائدة.



 

tistissa dj-tissou

:: عضو بارز ::
إنضم
10 أفريل 2013
المشاركات
5,270
النقاط
351
العمر
24
محل الإقامة
guelma
رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل بلح الشام

ان شاء الله نطبق الوصفة الشامية
شكرا لك اختي
رمضان كريم

 

كفاك غرور

:: عضوية محظورة ::
إنضم
13 ماي 2016
المشاركات
265
النقاط
13
كفاك غرور، تم حظره "حظر دائم". السبب: مخالفة القوانين
رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل بلح الشام

Merci beaucoup
 

taleb2011

:: عضو مُتميز ::
إنضم
6 سبتمبر 2013
المشاركات
1,105
النقاط
543
محل الإقامة
München Germany
رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل بلح الشام

[FONT=&quot]:)جزاكم الله خير [/FONT]
 

hadil2044

:: عضو بارز ::
إنضم
28 جوان 2011
المشاركات
6,052
النقاط
351
رد: اطباق رمضان 2016: طريقة عمل بلح الشام



مشكورة حنونة
 
Top