(...قريوش... )
المقادير :
- 1 كلغ فرينة
- 250 غ زبدة التوريق ذائبة
- 1 خمارة الحلوة
- 2ملاعق كبار خل
- 1 بيضة
- ماء الزهر
طريقة التحضير :
نخلط كل المقادير و نلم بماء الزهر ، ثم نترك العجينة ترتاح
نكسل العجينة بالمايزينة مثل العجينة المورقة ، و نقطعها طول 18 سم و عرض 7 سم ثم نقطعها 7 قطع متساوية و نطليها ببياض البيض و نطويها و نقليها و نعسلها.
الشكل النهائي
آخر تعديل بواسطة المشرف:
