ام باغية الخير لولاد
:: عضو منتسِب ::
السلام عليكم اليوم جبتلكم وصفة روعة وبنتها فووووووووووور
المقادير
كوب وربع زبدة او سمنة لينة (بدرجةحرارةالغرفة)
0.5 كوب سكربودرة
بيضة
0.5 كوب نشا
2 كوب دقيق
0.25 ملعقة صغيرة فانيليا (متزوديش علشان متمررش العجينه)
0.25 معلقة صغيرة خميرة (التزمي بربع المعلقة باش الحجم ميكبرش اكترمن اللازم)
للتزيين☺مربي ♡♡شوكولا فارمسيل♡مكسرات♡جوزهند---كله هدا اختياري
طريقة التحضير
تخفق الزبدة مع السكرحتى يبيض لونه ويصبح كريمي هدي اهم خطوة
اش يقعد ناعم امبعد ثم يضاف البيض والفانيليا
يخفق الدقيق والنشا والخميرة وضيفيهم لخليط الزبدة واخلطيهم كلهم يبقي شكلهم عجينة متماسكه وطريه فنفس الوقت
ودخليها التلاجه نص ساعة وامبعد طلعيها وشكليها على هيئة كورة صغيرة جدا باش تكبر بعد ماتدخل النار بصح متنسايش تحطي على الصينية ورق زبدة ولوكان مكاش عندك خلاص متزعفيشفي بلاصتو ادهني الصينية زيت وامسحيهابمنديل
وامبعد دخليها الفرن على درجة حرارة180°او حسب فرنمك انتي بس المهم تكون نار هااااادية وخدي بالكغير يتبدل لونو من تحت بصح ومن فوق يبقي ابيض
وبعدين يترك ليبرد ونبدأ بالتزيين ومكونات التزيين اهي
صورةللتوضيح للعلمالكميةاللي فالصورة مقدار واحد اللي حابب يزود يضاعف المقدار
المقادير
كوب وربع زبدة او سمنة لينة (بدرجةحرارةالغرفة)
0.5 كوب سكربودرة
بيضة
0.5 كوب نشا
2 كوب دقيق
0.25 ملعقة صغيرة فانيليا (متزوديش علشان متمررش العجينه)
0.25 معلقة صغيرة خميرة (التزمي بربع المعلقة باش الحجم ميكبرش اكترمن اللازم)
للتزيين☺مربي ♡♡شوكولا فارمسيل♡مكسرات♡جوزهند---كله هدا اختياري
طريقة التحضير
تخفق الزبدة مع السكرحتى يبيض لونه ويصبح كريمي هدي اهم خطوة
اش يقعد ناعم امبعد ثم يضاف البيض والفانيليايخفق الدقيق والنشا والخميرة وضيفيهم لخليط الزبدة واخلطيهم كلهم يبقي شكلهم عجينة متماسكه وطريه فنفس الوقت
ودخليها التلاجه نص ساعة وامبعد طلعيها وشكليها على هيئة كورة صغيرة جدا باش تكبر بعد ماتدخل النار بصح متنسايش تحطي على الصينية ورق زبدة ولوكان مكاش عندك خلاص متزعفيشفي بلاصتو ادهني الصينية زيت وامسحيهابمنديل
وامبعد دخليها الفرن على درجة حرارة180°او حسب فرنمك انتي بس المهم تكون نار هااااادية وخدي بالكغير يتبدل لونو من تحت بصح ومن فوق يبقي ابيض
وبعدين يترك ليبرد ونبدأ بالتزيين ومكونات التزيين اهي
صورةللتوضيح للعلمالكميةاللي فالصورة مقدار واحد اللي حابب يزود يضاعف المقدار
آخر تعديل بواسطة المشرف:
