وصفة أكواب البطاطس بالجبن

[angegardienretour]

السلام عليكم

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...طريقة-عمل-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-1.jpg

تعد أكواب البطاطس بالزبدة و الجبن من الوصفات المختلفة التي يمكنك إبتكرها في المنزل لمفاجأة أفراد عائلتك بالطعم ا و الشكل المختلف لعمل البطاطس و خصوصاً بأن الأطفال من محبي البطاطس و يرغبوا في تناولها بأشكال و صور مختلفة ، تعرفي معانا علي وصفة عمل أكواب البطاطس بالزبدة و الجبن .

المقادير :

4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم .
1 معلقة كبيرة من زيت الزيتون .
4 ملاعق صغيرة ملح .
2 ملاعق زبدة .
2 بصل أخضر .
7 شرائح الجبن .
2 ملاعق من البصل المقلي .
1/4 معلقة من الفلفل الأسود .


طريقة عمل أكواب البطاطس :

سخني الفرن 375 فهرنهايت .

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...ل-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-4-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...ل-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-8-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-12-150x150.jpg

بعد ذلك ، قومي بغسل و تجفيف البطاطس جيداً ، ثم تدليكها بزيت الزيتون من جميع الجوانب .

رشي الملح علي جميع جوانب البطاطس و إتركيه لبضع دقائق علي البطاطس .

قومي بتقطيع نهايات البطاطس حتي تصبح مسطحة ثم قطعيها بالعرض إلي نصفين .

ثم قطعي جزء من لحم البطاطس الداخلي ليشكل تجويف مثل الأكواب .

بعدها قومي بخبز البطاطس في الفرن لمدة 40 دقيقة حتي تنضج تماماً و يتحول لونها إلي اللون البني .

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-13-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-15-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-16-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-19-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-20-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-21-150x150.jpg

و أثناء طهي البطاطس قومي بتجهيز البصل و الجبن السويسري و خلطهم معاً و ضعه علي جانب حتي تحتاج إلي إستخدامه .

بمجرد الإنتهاء من خبز البطاطس إقطع الجزء العلوي منها لترك حوالي 1/4 بوصة فارغ .

عند تفريغ لحم البطاطس المخبوزة قومي بوضعها في وعاء متوسط الحجم .

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-22-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-23-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-24-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-25-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-25-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-26-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-27-150x150.jpg

سخني مقلاة متوسطة وضفي فيها الزبدة علي نار متوسطة الحرارة حتي تذوب الزبدة بالتقليب و يتحول لونها إلي اللون الذهبي الفاتح .

بعدها ضفي الزبدة المذابة إلي وعاء مع البصل و الجبن السويسري و البصل المقلي و الفلفل و تقليب جميع المكونات معاً .

ضعي معلقة من الخليط في كل كوب من البطاطس و تزيينها بالبصل المقلي . و ترتيب البطاطس الموجودة معك في صنية الخبز .

بومي بإعادة وضع أكواب البطاطس في الفرن مرة أخري لمدة 10 دقائق فقط بمجرد أن تذوب الجبنة يمكنك إزالتها .

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-28-150x150.jpg

http://www.thaqafnafsak.com/wp-cont...-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-30-150x150.jpg

و الأن يمكنك الإستمتاع بالطعم الرائع و تناولها دافئة

:regards01::regards01::regards01:

 

[جوهرة الجنة]

رد: وصفة أكواب البطاطس بالجبن

بارك الله فيك اختي
على الوصفة
مشكووورة

 

[Bouchra zarat]

رد: وصفة أكواب البطاطس بالجبن

بارك الله فيك اختي