سؤال لخبراء الطبخ

Soumia hadj mohammed

:: نجمة اللمة ::
إنضم
28 أوت 2011
المشاركات
5,959
نقاط التفاعل
14,569
النقاط
2,281
العمر
24
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جمعة طيبة

كنت ناوية على مثوم الدجاج فالعشاء ان شاء الله مي بانت لي فكرة انو الدجاج لي رح نرحيه منديروش على شكل كرات
حبيت نعملو رولي
به يمد النظره تعي رولي خص ندخلو لون اخر يعني لما نعمل طبقة الدجاج نزيد عليها اخرى وحبذا تكون بالاخضر لذلك قلت لما نتبل الدجاج المرحي مندرلوش المعدنوس ونستعمله فالطبقة الثانية ، مي مش وحدو خص ندخل معه حاجة اخرى ويزيد
سؤالي عن كيفية طهيه ههه اني لقيتها نطبخو على البخار يااااااااااس والباقي خلاص او بانلي كيفاه نعمل
اعطوني اقتراحاتكم واعطوني اقتراحكم وش نزيد مع المعدنوس ،؟
بتزبط يعني لو نضيفله ياوغت طبيعي به ميجيش ناشف اللحم مي ...

المهم انتظر اقتراحاتكم
 

Soumia hadj mohammed

:: نجمة اللمة ::
إنضم
28 أوت 2011
المشاركات
5,959
نقاط التفاعل
14,569
النقاط
2,281
العمر
24
ههه خالية على عروشها ولا جواب :eek:
ااا حودجي لي تكل عليكم قعد بلا عشا مزيا لي مدرتش ليوم لعشا :sneaky:
يا ترى وينهم شيفات اللمة ليوم غايبين:unsure:
خرجتو نزهة ومديتونيش :cry:
هااي فيكم
:mad:

شكرا اخي المشاغب على الرد
 

ammmmoula

:: عضو مُشارك ::
إنضم
2 فيفري 2014
المشاركات
267
نقاط التفاعل
408
النقاط
13
تقدري تقطعلي لوبيا خضراء قطع صغيرة تفرشي الجاج المرحي على سيلوفان وفوقو اللوبيا وترولي ديري في دجاج صفار بيضة كي تكملي حطي الرولي نتاعك في صوص طابخة كي تطيب تحبي تحمريه في شوية زبدة انا نديرها تجي بنينة نشاء الله نكون فدتك
 

Soumia hadj mohammed

:: نجمة اللمة ::
إنضم
28 أوت 2011
المشاركات
5,959
نقاط التفاعل
14,569
النقاط
2,281
العمر
24
تقدري تقطعلي لوبيا خضراء قطع صغيرة تفرشي الجاج المرحي على سيلوفان وفوقو اللوبيا وترولي ديري في دجاج صفار بيضة كي تكملي حطي الرولي نتاعك في صوص طابخة كي تطيب تحبي تحمريه في شوية زبدة انا نديرها تجي بنينة نشاء الله نكون فدتك
الله يبارك
ماله انتي قصدك نطبخ الرولي فالصوص ؟
يعطيك الصحة ختيتو
 

GI Joe

:: عضو مُتميز ::
إنضم
9 أفريل 2010
المشاركات
1,170
نقاط التفاعل
1,169
النقاط
71
hayla l imagination f la cuisine
a mon avis fi mthewem ta9edri diri la couche 2eme b viande haché bark ydjou metbedin f la couleur w au mm temps gout mthewem

la habitih plat wahdou l blanc w l vert bahi sah,, la 2eme couche courgette par exemple tgat3iha en lamelle b hadak li ygechrou biha l batata w a peeine zit fel ma9la mais tab9a hakma la forme bach ta3edliha bien w 3eme couche zrodia kifkif la methode w l ma3ednouss khalti chwia fel djadj pr le gout et la couleur
tiab f l papier transparent mba3da f l aluminium wala papier cuisson meztou fel keskes et fel four les deu mleh diri wech yssa3dek mba3da hamrih a la poele m3a zebda

voillaaa imagination terminéé, nmiz ana thani nchallah ta3 l courgette w carotte mais ta3 l viande haché b dhmanti bnina ;)
bn courage
 

Soumia hadj mohammed

:: نجمة اللمة ::
إنضم
28 أوت 2011
المشاركات
5,959
نقاط التفاعل
14,569
النقاط
2,281
العمر
24
hayla l imagination f la cuisine
a mon avis fi mthewem ta9edri diri la couche 2eme b viande haché bark ydjou metbedin f la couleur w au mm temps gout mthewem

la habitih plat wahdou l blanc w l vert bahi sah,, la 2eme couche courgette par exemple tgat3iha en lamelle b hadak li ygechrou biha l batata w a peeine zit fel ma9la mais tab9a hakma la forme bach ta3edliha bien w 3eme couche zrodia kifkif la methode w l ma3ednouss khalti chwia fel djadj pr le gout et la couleur
tiab f l papier transparent mba3da f l aluminium wala papier cuisson meztou fel keskes et fel four les deu mleh diri wech yssa3dek mba3da hamrih a la poele m3a zebda

voillaaa imagination terminéé, nmiz ana thani nchallah ta3 l courgette w carotte mais ta3 l viande haché b dhmanti bnina ;)
bn courage
J'aime bien votre proposition pour rajouter carotte et courgette ,trois couleurs différentes + goût
Je préfère tjrs la méthode du cuisson sur la vapeur et puis au four
Merci bcq soeur
 

بشرى ملاك

:: عضو شرفي ::
إنضم
18 أفريل 2016
المشاركات
1,964
نقاط التفاعل
5,421
النقاط
341
شوفي يا بنت عمي
سرحي لحم دجاج فوق ورق شفاف سيلوفان ادا مكانش ديري ساشي قطعيها وحليها وحطي لحم بعدما تبليه وفالوسط ستفي بيض فايض بيضة حدا ختها على طول ولوي عليهم اللحم بمساعدة ساشي وحزمي منا ومنا وثقبي عدة ثقب بلبرة ماشي بزاف وديريه يطيب فلنرقة تاعك مبعد كي يطيب قطعيه وبصحة
 

Soumia hadj mohammed

:: نجمة اللمة ::
إنضم
28 أوت 2011
المشاركات
5,959
نقاط التفاعل
14,569
النقاط
2,281
العمر
24
شوفي يا بنت عمي
سرحي لحم دجاج فوق ورق شفاف سيلوفان ادا مكانش ديري ساشي قطعيها وحليها وحطي لحم بعدما تبليه وفالوسط ستفي بيض فايض بيضة حدا ختها على طول ولوي عليهم اللحم بمساعدة ساشي وحزمي منا ومنا وثقبي عدة ثقب بلبرة ماشي بزاف وديريه يطيب فلنرقة تاعك مبعد كي يطيب قطعيه وبصحة
مممم شوفي بنت عمي سررت لتواجدك ومشاركتك الطيبة ، يعطيك الصحة اختي ،شي يوم نجربها ان شاء الله ،بارك الله فيك بنت عمي^^
 
Top