سؤال لخبراء الطبخ

[Soumia hadj mohammed]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جمعة طيبة

كنت ناوية على مثوم الدجاج فالعشاء ان شاء الله مي بانت لي فكرة انو الدجاج لي رح نرحيه منديروش على شكل كرات
حبيت نعملو رولي
به يمد النظره تعي رولي خص ندخلو لون اخر يعني لما نعمل طبقة الدجاج نزيد عليها اخرى وحبذا تكون بالاخضر لذلك قلت لما نتبل الدجاج المرحي مندرلوش المعدنوس ونستعمله فالطبقة الثانية ، مي مش وحدو خص ندخل معه حاجة اخرى ويزيد
سؤالي عن كيفية طهيه ههه اني لقيتها نطبخو على البخار يااااااااااس والباقي خلاص او بانلي كيفاه نعمل
اعطوني اقتراحاتكم واعطوني اقتراحكم وش نزيد مع المعدنوس ،؟
بتزبط يعني لو نضيفله ياوغت طبيعي به ميجيش ناشف اللحم مي ...

المهم انتظر اقتراحاتكم

 

[Oussama.GF]

نشاله تلقاي مساعدة

 

[Soumia hadj mohammed]

ههه خالية على عروشها ولا جواب
ااا حودجي لي تكل عليكم قعد بلا عشا مزيا لي مدرتش ليوم لعشا
يا ترى وينهم شيفات اللمة ليوم غايبين
خرجتو نزهة ومديتونيش
هااي فيكم

شكرا اخي المشاغب على الرد​

 

[ammmmoula]

تقدري تقطعلي لوبيا خضراء قطع صغيرة تفرشي الجاج المرحي على سيلوفان وفوقو اللوبيا وترولي ديري في دجاج صفار بيضة كي تكملي حطي الرولي نتاعك في صوص طابخة كي تطيب تحبي تحمريه في شوية زبدة انا نديرها تجي بنينة نشاء الله نكون فدتك

 

[Soumia hadj mohammed]

تقدري تقطعلي لوبيا خضراء قطع صغيرة تفرشي الجاج المرحي على سيلوفان وفوقو اللوبيا وترولي ديري في دجاج صفار بيضة كي تكملي حطي الرولي نتاعك في صوص طابخة كي تطيب تحبي تحمريه في شوية زبدة انا نديرها تجي بنينة نشاء الله نكون فدتك

الله يبارك
ماله انتي قصدك نطبخ الرولي فالصوص ؟
يعطيك الصحة ختيتو

 

[ammmmoula]

ايه حنونة تطيبيه في صوص

 

[Soumia hadj mohammed]

ايه حنونة تطيبيه في صوص

يعطيك الصحة حبيبة
فقط احبذ ان اطبخه على البخار ثم سلقه في الزبدة

 

[ammmmoula]

ايه تقدري دري هاك

 

[Soumia hadj mohammed]

D accord ma chérie​

Merci pour votre proposition

 

[GI Joe]

hayla l imagination f la cuisine
a mon avis fi mthewem ta9edri diri la couche 2eme b viande haché bark ydjou metbedin f la couleur w au mm temps gout mthewem

la habitih plat wahdou l blanc w l vert bahi sah,, la 2eme couche courgette par exemple tgat3iha en lamelle b hadak li ygechrou biha l batata w a peeine zit fel ma9la mais tab9a hakma la forme bach ta3edliha bien w 3eme couche zrodia kifkif la methode w l ma3ednouss khalti chwia fel djadj pr le gout et la couleur
tiab f l papier transparent mba3da f l aluminium wala papier cuisson meztou fel keskes et fel four les deu mleh diri wech yssa3dek mba3da hamrih a la poele m3a zebda

voillaaa imagination terminéé, nmiz ana thani nchallah ta3 l courgette w carotte mais ta3 l viande haché b dhmanti bnina
bn courage

 

[Soumia hadj mohammed]

hayla l imagination f la cuisine
a mon avis fi mthewem ta9edri diri la couche 2eme b viande haché bark ydjou metbedin f la couleur w au mm temps gout mthewem

la habitih plat wahdou l blanc w l vert bahi sah,, la 2eme couche courgette par exemple tgat3iha en lamelle b hadak li ygechrou biha l batata w a peeine zit fel ma9la mais tab9a hakma la forme bach ta3edliha bien w 3eme couche zrodia kifkif la methode w l ma3ednouss khalti chwia fel djadj pr le gout et la couleur
tiab f l papier transparent mba3da f l aluminium wala papier cuisson meztou fel keskes et fel four les deu mleh diri wech yssa3dek mba3da hamrih a la poele m3a zebda

voillaaa imagination terminéé, nmiz ana thani nchallah ta3 l courgette w carotte mais ta3 l viande haché b dhmanti bnina
bn courage

J'aime bien votre proposition pour rajouter carotte et courgette ,trois couleurs différentes + goût
Je préfère tjrs la méthode du cuisson sur la vapeur et puis au four
Merci bcq soeur ​

 

[بشرى ملاك]

شوفي يا بنت عمي
سرحي لحم دجاج فوق ورق شفاف سيلوفان ادا مكانش ديري ساشي قطعيها وحليها وحطي لحم بعدما تبليه وفالوسط ستفي بيض فايض بيضة حدا ختها على طول ولوي عليهم اللحم بمساعدة ساشي وحزمي منا ومنا وثقبي عدة ثقب بلبرة ماشي بزاف وديريه يطيب فلنرقة تاعك مبعد كي يطيب قطعيه وبصحة

 

[Soumia hadj mohammed]

شوفي يا بنت عمي
سرحي لحم دجاج فوق ورق شفاف سيلوفان ادا مكانش ديري ساشي قطعيها وحليها وحطي لحم بعدما تبليه وفالوسط ستفي بيض فايض بيضة حدا ختها على طول ولوي عليهم اللحم بمساعدة ساشي وحزمي منا ومنا وثقبي عدة ثقب بلبرة ماشي بزاف وديريه يطيب فلنرقة تاعك مبعد كي يطيب قطعيه وبصحة

مممم شوفي بنت عمي سررت لتواجدك ومشاركتك الطيبة ، يعطيك الصحة اختي ،شي يوم نجربها ان شاء الله ،بارك الله فيك بنت عمي^^​

 

[nouripro]

يعطيك الصحة حبيبة

 

[اعميري فاطمة]

بالتوفيق وبصحتكم