قطر الندىdz
:: عضو مُتميز ::
- إنضم
- 1 نوفمبر 2017
- المشاركات
- 725
- نقاط التفاعل
- 1,332
- النقاط
- 351
- العمر
- 38
- محل الإقامة
- المانيا
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لتحضير نحتاج
في طنجرة الضغط نضع لحم مقطع قطع متوسطة ونخليه يتقلا مليح ثم نضيفلو 2 حبات بصل 1 مقطعة و2 مفرومة والملح وفلفل اسود وزنجبيل واعواد القرفة
نمرقو بالماء الدافئ ونضيفو الحمض والمعدنوس ونغلقو عليها حتى يطيب اللحم 
ومن جهة اخرى نقليو البطاطا نفرشوها في سنيوة ونفرغو فوقها المرق والحمص واللحم
في وعاء صغير نضربو البيض مع والمعدنوس والملح ونفرغوه فوقهم ونخلوها للفرن
وشهية طيبة
لتحضير نحتاج
في طنجرة الضغط نضع لحم مقطع قطع متوسطة ونخليه يتقلا مليح ثم نضيفلو 2 حبات بصل 1 مقطعة و2 مفرومة والملح وفلفل اسود وزنجبيل واعواد القرفة
نمرقو بالماء الدافئ ونضيفو الحمض والمعدنوس ونغلقو عليها حتى يطيب اللحم ومن جهة اخرى نقليو البطاطا نفرشوها في سنيوة ونفرغو فوقها المرق والحمص واللحم في وعاء صغير نضربو البيض مع والمعدنوس والملح ونفرغوه فوقهم ونخلوها للفرن
وشهية طيبة
