المقادير:
كوب حليب-كوب دقيق-ملعقة سكر-ملعقة فانيليا-2 م زبدة
2 بيض
الطريقه:تخفق جيداًكل المكونات فى الخلاط و تترك نصف ساعة بالتلاجه لترتاح..و من بعدها تُدهن مقلاة غير لاصقة بالزيت أو بالزبدة
و على نار هادئة نصب كمية قليلةمن المزيج و نحرك المقلاة على شكل دائرة حتى يتوزع الخليط..و نحمّره من الجهتين بالتقليب.
اما الحشوة حسب الرغبة ممكن كريمة شوكلاتة او كاسترد او مهلبيه مع الفاكهه"
