غرتان الخضر بذوق مميز للطماطم المشوية

Soumia hadj mohammed

:: عضو بارز ::
صُنّآع آلمُحْتَوَى
إنضم
28 أوت 2011
المشاركات
7,378
نقاط التفاعل
19,473
النقاط
1,786
محل الإقامة
/
الجنس
أنثى
90561
كيف حوالتشم
ش خبارتشم
توحشتشم وايد وايد - ههه هدي سبيسيال ليك @لؤلؤة قسنطينة

غراتان بنين فيه الخضر فقط -وعندي تطلع اني نغير في طريقة الطهي الخاصة بالخضر بعيدا عن القلي حتى يكون صحي ،لكن في فرضة اخرى ان شاء الله -

حبيت نبعد شويا على لي غراتان لي ديما يكون فيهم مكون اللحم
لذلك خليته بالخضر واللي يميز طعمه هو الطماطم الي ماضفتهاش على شكل صوص انما قمت بشوائها

نحتاج بطاطا - جزر - بصل - قرعة الي لونها اخضر فاتح - بصل - هدو يتقطعو دوائر ويتقلاو
اما بالنسبة للطماطم ف قطعتها الى دوائر ليست سميكة حطيتها في الصينية على ورق الطهي به زيت ثم حطيت عليها شوي زيت زيتون وملح وفلفل اسود وزعتر يم يميييي
خليتها فالفرن تتشوي من الفوق ثم نحيها
فالحقيقة كانت عندي فكرة انو نعملو رولي لكن ما توفقتش فيها سور كانت ناقصتني عفسة هههه

مهم كما فالصورة عملت طبقة من البطاطا والطماطم على ورق فيلم وحطيت بقية الخضر على الطبقة مع هرسة الثوم بالقصبر وعصير ليمون وجبن ثم حطيت وسطها شوي صوص بيشاميل
حاولت نرليها مي متحكمش الوغ كما كانت حطيتها فالبلا وزدتلها الصوص
كي طابت وكان باقيلها شويا طياب من فوق زدتها حبة بيض ضربتها مليح وكبيها فوقها وخليتها تتحمر

do.php
بصحتكم
والذوق الي يميز الوصفة هو الطماطم


do.php


do.php


do.php



do.php


دعواتكم
نحبكم
 
يعطيك الصحة ياقلبي والله عندك الحق الحق غير لحم لحم دجاج دجاج الواحد يغير وحتى انا نقصتوو في بعض الاطباق يظهر طبقك لذيذ جداا
 
يعطيك الصحة تبان تشهي
وسخفتيني ههه :-p
تسلم ايدك
الله يسلمك اختي
سامحيني على السخافة
اهلا بك
يعطيك الصحة ياقلبي والله عندك الحق الحق غير لحم لحم دجاج دجاج الواحد يغير وحتى انا نقصتوو في بعض الاطباق يظهر طبقك لذيذ جداا
الله يسلمك ختيتو
حتى المحاشي وليت نستغني على اللحم ، تشكشوكة بالجبن ودز ههه بنننة روعة واقتصاد
يمي يمي شكلها بشهي ما شاء الله
تسلم ايديكِ حبيبتي على الوصفة
الله يسلمك حبيبة قلبي
نورتي
اهلا
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top