-
أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.
إحزر الطبق المفضل للعضو
- كاتب الموضوع حاتم خليفة
- تاريخ النشر
-
- الكلمات الدلالية
- أطباق طبقي طبقي المفضل واش تحب تاكل
- الأوسمة
- 18
نحبها بزاف
البكبوكة..(لا اعلم اذا كانت نفس التسمية في الولايات الأخرى فأحضرت الصورة)
البكبوكة نموت عليها ناكلوها أكثر في مناسبتين في العيد الكبير والأعراس
لي بعدي يحب بومفور
1
- الأوسمة
- 66
صراحة لم اتذوق هذا الطبق ممكن صور له أخي @أبو خديجة
البومفور هو بربوشة خشينة وبمرق يجي خاثر عكس مر البربوشة (الكسكس)
البومفور معروف في الولايات الجنوبية بإسم حبات
1
- الأوسمة
- 66
فهمتك خويا خويا والله مني بصح تقدر ترسل ليا علبتين من بفجوخ
- الأوسمة
- 18
اين الطبق ..اذا نحبه او لا ؟؟
1
- الأوسمة
- 66
تحب االاكل الحار
1
- الأوسمة
- 68
اووووو شهي جداً 
اللي بعدي بحب الكبة المشوية على الفحم
اللي بعدي بحب الكبة المشوية على الفحم
1
- الأوسمة
- 66
نموت عليها كبدة مشوية على فحم
لي بعدي دوارة
لي بعدي دوارة
- الأوسمة
- 26
طبقي لمخير رمضان
لي بعدي يحب طاجين زيتون
لي بعدي يحب طاجين زيتون
1
- الأوسمة
- 23
لالا خطــأ
طاجين الحلو
طاجين الحلو
طائر الحلو نموت عليه
لي بعدي يحب البوراك
لي بعدي يحب البوراك
1
- الأوسمة
- 23
صحيح
المعقودة ؟
المعقودة ؟
نعم نحبها
لي بعدي يحب السفيرية
لي بعدي يحب السفيرية
- الأوسمة
- 33
نعم أحبها..
..
من بعدي..
من يحب الكْويرات.. /
..
من بعدي..
من يحب الكْويرات.. /
- الأوسمة
- 15
معرفتهمش
- الأوسمة
- 33
هي كويرات يتم إعدادها من مجموعة من الأعشاب قد تصل إلى 15 عشبة من الأعشاب الخضراء مع الدقيق ممبعد يفوروها... وتؤكل مع مرق ما بخضار ودجاح أو غيره.. وتؤكل أيضا لوحدها...
هي معروفة في منطقة الوسط...
ولو ذهبتِ لسوق خضار المدينة وطلبتِ من الذين يبيعون الأعشاب المختلفة ( الخضراء وليس اليابسة) أعشاب الكويرات فقد تكون متوفرة عنده.. أو يقوم بجلبها..
الأعشاب يقطفها غالبا أهل الريف فهم يعرفونها جيدا..
وهي صحية جدا..
آخر تعديل: