مساء الكستناء ...بطريقتي المنزلية 🌰

ريحـان

:: أمينة اللمة الجزائرية ::
طاقم الإدارة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


أحببت أن أشارككم هذه الصور للكستناء التي حضرتها في البيت خلال أيام الشتاء. احتفظت بالصور وقلت لنفسي سأشارككم عندما أجد الفرصة. 😊

طريقة التحضير:


غسلتُ حبات الكستناء جيدًا من الغبار و التراب

IMG_20260331_214922.webp


ثم شققتُ كل حبة بالعرض ووضعتها في الماء لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. بعد ذلك أخرجتها من الماء ووضعتها في المقلاة على نار هادئة.


IMG_20260331_215017.webp
IMG_20260331_215423.webp




بدأتُ أقلب حبات الكستناء من حين لآخر حتى تنضج من جميع الجهات

IMG_20260331_215849.webp


مع الوقت أصبح لون القشرة أغمق قليلًا


IMG_20260331_221145.webp


وبدأت تتشقق ويظهر لب الكستناء من الداخل، وهي علامة على نضجها.
وهكذا كانت في الاخير

IMG_20260331_222147.webp
IMG_20260331_222056.webp



فهل تحبونها مشوية أو مسلوقة
وهل لديكم طريقة خاصة في تحضيرها



 
آخر تعديل:
توقيع ريحـان
لذيذة جدا سلمت يمناك
 
يعطيك الصحة مشكورة
 
توقيع آمِيْرَتُه
حبييييييييييييييت
الشكل بشهي ما شاء الله عليكِ
حبيت الطريقة
خلص رح جربها وقت تنزل الكستنا اجواء الشتاء مع الكستنا
وكوب كاكاو ساخن اوووو ولا اروع

تسلم ايديكِ غالتي ريحان
 
توقيع سكون الفجر
حبييييييييييييييت
الشكل بشهي ما شاء الله عليكِ
حبيت الطريقة
خلص رح جربها وقت تنزل الكستنا اجواء الشتاء مع الكستنا
وكوب كاكاو ساخن اوووو ولا اروع

تسلم ايديكِ غالتي ريحان
إيه جربيها كأنها إشتريتها من برا هذا غير الريحة فلبيت بتشهي
نحن كانت لدينا تشتريها أمي لكن لم نكن نفعلها بالطريقة الصحيحة بعدها تعلمت هذه الطريقة من زوجي
 
توقيع ريحـان
توقيع ريحـان
توقيع ريحـان
توقيع ريحـان
إيه جربيها كأنها إشتريتها من برا هذا غير الريحة فلبيت بتشهي
نحن كانت لدينا تشتريها أمي لكن لم نكن نفعلها بالطريقة الصحيحة بعدها تعلمت هذه الطريقة من زوجي

والله يا حبيبتي انا بعملها بتعل قلبي وانا عم حاول انزعها عن القشرة
واحيانا بتطلع غير شكل
بس هالطريقة عن جد تحفونة
الله يحفظلك زوجك غاليتي
 
توقيع سكون الفجر
شكل نهائي يسخف و يقبش المشاعر هههههه
لم اتوقها سابقا بعثيلي حقي ندوقها ههههههه
 
العودة
Top Bottom