اللي ما يحبوش الحااااااااااااار مايدخلوا

[شيماء2]

هذه أكلة خاصة بناس المسيلة

سلاطة مهراس أو الزفيطي
المقادير ​

دقيق ملح لتحضير خبزة فطير ​

4 حبات طماطم​

6أو 7 فلفل أحمر أو أخضر حار (ممكن تحطي أكثر )​

ثوم ​

كسبرة​

ملح​

نشوي الفلفل والطماطم والثوم على الطاجين ​

نحضر مهراس نتاع الحطب (العود)​

نهرس الثوم والفلفل نضيف نصف كمية الكسبرة​

نقطع الطماطم المشوية في طنجرة ونحطها على النارمع الملح​

نفتت الفطير الى قطع صغيرة مثل الشخشوخة أو أقل​

نحط الفطير والطماطم بالتناوب مع الإستمرار في الهرس ​

وأخيرا نحط الكسبرة ​

الميزة في هذه الأكله أنها لازم تكون حارة وسخونة​

بالصحة والهنا ​

أنتظر ردوووووودكم ​

 

[layla]

جزاك الله خير على هذا الطرح القيم​

 

[شيماء2]

مشكورة على مرورك الحلوووووووووووو

 

[نانو03]

شكرا ربي يجزيك كل الخير

 

[العقلاوية]

احسن حاجة الاكل الحار

 

[korbali]

شكرررررررررررا

 

[aYyÖub aDaM]

ربي يخليك زفيطي حاااااااااااار اااااااااف

 

[salomon]

فكرتنا فى ايام بكرى ياخو نديروها و نعرضوا اللمة