حقات البطاط المحشة

[الماني]

اسعد الله ايامكم صبايا وستات

حبيت اليوم اشارك بهذه الوصفة الشهية
وهي من وصفات منال العالم

...
حلقات البطاطا المحشية

بطاطا حجم كبير تقشر وتوضع في ماء مملح لحين تحضير الحشوة

مكونات الحشوة
بصل
لحم مفروم
بقدونس مفروم
زيت ,ملح وبهار

بيض
كعك مطحون
زيت للقلي

تقطع البطاطا الى حلقات بثخن اصبع وتوضع في ماء مملح 2/1 ساعة حتى تلين

يعمل شق بالحلقات بشكل جيب

نعمل كفتة من مواد الحشوة وتقلى بالزيت

تحشى حلقات البطاطا بالكفتة

تلوث بالبيض جيدا ثم بالكعك المطحون وترص بالصينية

تقلى بالدهن على نار متوسطة ليست عالية لكي تنضج البطاطا وتشقر بعد تقليبها بحذر
ترص بالصحن وتقدم

 

[مروة]

بارك الله فيك
مشكور

 

[امال دحماني]

يعطيك الصحة باينة بنينة شكرا لك​

 

[نجيب القناص]

شهيتينا شهيتينا شهيتينا

اه لو اعرف كيف اوصل واجعلك سيدت المطبخ انتاعي شكرا على ال.................... كي شوفنا رانا اشبعنا

 

[saboha]

 

[الطيبة]

ام باينة لذيذة مشكوووووووووووووووووووووووورة ساحضرها في رمضان ان شاء الله

 

[ام حنين]

شكرا لك اختى على الوصفة ولكن اى نوع من الكعك الحلو او المالح

 

[malika55]

شكرا على البطاطا المحشية

 

[mirhane]