المقادير و الطريقة
نصف كاس صغير حليب
كاس صغير موية سخنة
شوية سكر
شوية ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز
حبة بيض
وشوية زبيب
75 غ زبدة ذايبة
فرينة (طحين) حتى تتلم وتصير عجينة خفيفة ومش سايلة
ومن بعد نخليها تخمر مدة ساعتين
و نجيب شوية زبدة ونلم عجين
و ندهن صينية و نضع فيه الخبزة
و ندهنها بالبيض و ندردر عليها السنوج او الحبة السوداء
من فوق ونتركها تخمر م2حولي نصف ساعة
و اخبزيها في الفرن
نصف كاس صغير حليب
كاس صغير موية سخنة
شوية سكر
شوية ملح
ملعقة كبيرة خميرة خبز
حبة بيض
وشوية زبيب
75 غ زبدة ذايبة
فرينة (طحين) حتى تتلم وتصير عجينة خفيفة ومش سايلة
ومن بعد نخليها تخمر مدة ساعتين
و نجيب شوية زبدة ونلم عجين
و ندهن صينية و نضع فيه الخبزة
و ندهنها بالبيض و ندردر عليها السنوج او الحبة السوداء
من فوق ونتركها تخمر م2حولي نصف ساعة
و اخبزيها في الفرن