شوربة الطماطم والفلفل الأحمر المشوي

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

lamou

:: عضو مُتميز ::
إنضم
5 جويلية 2008
المشاركات
969
النقاط
37
العمر
32
1111.gif
1111.gif
1111.gif
1111.gif
1111.gif
1111.gif
1111.gif
1111.gif
</STRONG>
.:.السـ.:.ـلام
rose.gif
عليكـ
.:.ـم.:.</STRONG>


شوربة الطماطم والفلفل الأحمر المشوي

586185.jpg

المقادير
كيلو طماطم حمراء مقطعة .
حبتين فلفل أحمر حلو مقطع ومنزوعة منه البذور .
ربع كوب زيت زيتون .
بصلة مقطعة شرائح .
أربع فصوص ثوم .
ملعقتين كبار ريحان (حبق) طازج مفروم خشن .
ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازج أو نصف ملعقة مجفف .
كوبين ماء .
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .
الطريقة
نرص الخضار بصينية للفرن غير لاصقة .
نرش الزيت والملح والفلفل ونقلب الخضار .
نتركها بالفرن مدة 40 دقيقة تقريباً أو حتى تتحمر مع مراعاة تقليبها من حين لأخر .
نتركها تبرد ثم نضعها بالخلاط مع الأعشاب ونصف كمية الماء .
بعد ضربها بالخلاط نصبها بقدر ونتركها تغلي مع إضافة باقي الماء .
نقدمها ساخنة .​
1111.gif

للأمانة منقول
تمنياتي لكم دوام الصحة والعافية
تحياتي الخالصة أختكم lamou
 

layla

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ديسمبر 2007
المشاركات
4,385
النقاط
157
العمر
35
بارك الله فيك
جزاك الله خيرا
 

lamou

:: عضو مُتميز ::
إنضم
5 جويلية 2008
المشاركات
969
النقاط
37
العمر
32
:yahoo:wa fika baraka allah
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top