هانا جبت ليكم فخاد الدجاج الكدابة بالصور من مطبخي

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

saboha

:: عضو مُتميز ::
إنضم
18 جوان 2008
المشاركات
1,245
النقاط
37
هانا جبت ليكم فخاد الدجاج الكدابة بالصور من مطبخي

غادي نحتاجو للعجين
كاس صغير حليب سائل+1 بيضة+4/1 كاس زبدة مدوبة+ 1 معلقة صغيرة خميرة الخبز+ الدقيق


الحشوة:
بصلة كبيرة مقطعة رقيقة+ صدر دجاج مقطع صغير+ شوي جبن مبشور(أنا ما كانش عندي الجبن)+ ملح+ بهار أسود+ شوي زيت+ زنجبيل+ شوي لهريسة مش بضرورة +فلفل أحمر+بطاطا مقلية بلا ما نحمروها+بيض و شبلور



تنخلطو جميع مقادير العجين ونضيف الدقيق حسب الخليط وندلكو العجين شوية ونغطيوها ونخليوها تخمر شوية
تم نشحرو البصلة + جميع التوابل وملي تشحر نضيف قطع الدجاج ونترك الكل ينضج وعندما يصبح الخليط جاهز نضيف الفرماج المبشور ونترك الخليط يبرد


يتبع بادن الله
 

saboha

:: عضو مُتميز ::
إنضم
18 جوان 2008
المشاركات
1,245
النقاط
37
هانا جبت ليكم فخاد الدجاج الكدابة بالصور من مطبخي

غادي نحتاجو للعجين
كاس صغير حليب سائل+1 بيضة+4/1 كاس زبدة مدوبة+ 1 معلقة صغيرة خميرة الخبز+ الدقيق


الحشوة:
بصلة كبيرة مقطعة رقيقة+ صدر دجاج مقطع صغير+ شوي جبن مبشور(أنا ما كانش عندي الجبن)+ ملح+ بهار أسود+ شوي زيت+ زنجبيل+ شوي لهريسة مش بضرورة +فلفل أحمر+بطاطا مقلية بلا ما نحمروها+بيض و شبلور



تنخلطو جميع مقادير العجين ونضيف الدقيق حسب الخليط وندلكو العجين شوية ونغطيوها ونخليوها تخمر شوية
تم نشحرو البصلة + جميع التوابل وملي تشحر نضيف قطع الدجاج ونترك الكل ينضج وعندما يصبح الخليط جاهز نضيف الفرماج المبشور ونترك الخليط يبرد



يتبع بادن الله
نطلقو العجين بالمدلك حتى تولي رقيقة ولكن ماشي شفافة باش ما تخرجش الخليط ونقطعوها مربعات متساوية ونبداو نشكلوها كما في الصور











وملي نساليو نضع أفخاد الدجاج الكدابة فالبيض تم لاشابلير ونقليوهم فالزيت سخونة حتى يتحمرو مزيان

ونقدموهم بالصحة والراحة





نتمنى أنكم تجربوهم و ينالو اعجابكم

شكرا لصاحبة الوصفة الاصلية و الاخت نجاة100

ادعوا لها بالخير فى هدا رمضان جزاها الله كل خير
 

layla

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ديسمبر 2007
المشاركات
4,385
النقاط
157
العمر
33
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
 

اناس

:: عضو فعّال ::
إنضم
14 أوت 2008
المشاركات
1,674
النقاط
77
محل الإقامة
عين الدفلى
راني رجعت حبيت أنقولك بلي جرنتها البارح وخرجت روعة بنينا بزاف وخفيفة كامل حبوها في الدار بارك الله فيك
 

saboha

:: عضو مُتميز ::
إنضم
18 جوان 2008
المشاركات
1,245
النقاط
37
شكرا اختى ايناس الله اعلم اننى لا اقدم وصفة فى المنتدى الا و انا مجربتها فى المنزل
 

qsd2005

:: عضو منتسِب ::
إنضم
14 سبتمبر 2008
المشاركات
1
النقاط
2
:thumbup::thumbup::thumbup:روعة جربتها و كانت هايلة فرحت بالنتيجة و انصح الكل باعدادها بارك الله فيك:thumbup::thumbup::thumbup::thumbup:
 

saboha

:: عضو مُتميز ::
إنضم
18 جوان 2008
المشاركات
1,245
النقاط
37
شكرا على الرد بصحة و الراحة حنونتى
 

saboha

:: عضو مُتميز ::
إنضم
18 جوان 2008
المشاركات
1,245
النقاط
37
شكرا فتاة السعودية على مرورك الكريم
 

aridj

:: عضو مُشارك ::
إنضم
3 سبتمبر 2008
المشاركات
217
النقاط
7
فكرتها ياسر باهية يعطيك الصحة ننتظرو المزيد
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top