الكفتة المصرية (ابناء اللمه)

[MoOn TeArS]

الكفتة المصرية

المقادير:
1 كجم لحم مفروم.
بصلة مفرية .
قطعة ليه صغيرة .
2 فص ثوم مهروس .
كوب خبز فينو مفري ناعماً.
ملعقة كبيرة بقدونس مفري .
توابل .
ملعقة صغيرة قرفة .
ملعقة صغيرة فلفل أبيض .
ملح .
زيت .
الطريقة:
- تفرم كافة المقادير من اللحم المفروم والخبز والبصلة والبقدونس والتوابل والملح بالماكينة مرتين حتى تنعم جيداً .
ـ تكورفي حجم حبة عين الجمل وتحمر في زيت ساخن وترفع في مصفاه قليلاً .
ـ ترص في طبق وتقدم ومعها البطاطس المحمرة .

 

[bnbnbilal]

منعرفش نطيب درك نقول ماما برك

 

[layla]

بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
اطباق روعة
موضوع مميز​

 

[MoOn TeArS]

ميرسي اختي واخي