بنت البهجه
:: عضو مُشارك ::
- إنضم
- 29 أفريل 2010
- المشاركات
- 147
- نقاط التفاعل
- 2
- النقاط
- 7
بسم الله الرحمن الرحيم
طيبتنا اختي وحد الكرواسو هايله قلت والله غير نوريلكم كيفاش جات ونحطلكم طريقه التحضير:yahoo:
وهادي اول مشاركه لي بمطبخ اللمه ان شاء الله تنال اعجابكم:tears:
المقادير:
250غ فرينه
150غ زبده
قرصه ملح
3 مغارف اكل سكر
شويه خميرع تاع الخبر
شويه فانيلا
ماء دافي
حبة بيض
التحضير:
نخلطو كل من الفرينه والخميره والملح والسكر والفانيلا ونلمو كلش بالماء الدافي
حتى نتحصلو على عجينه متماسكه
نقطعو نصف كمية الزبده قطع صغيره ونحطوها في وسط العجينه ونحلوها
وبعد ذلك نحطوها في الثلاجه مده نصف ساعه
ونخرجوها ونعاودو نفس العمليه مع بقيه الزبده
وبعد ذلك نعاودو نرجعوها الثلاجه نفس المده
وبعدها نشكلو مثلثات بالعجينه ونلوها على شكل كرواسون ونديرو البيض فوقها
ونحطوها في الكوشه حتى تحمار
وبعدها تاكلوها بالصحه والهنا وهذا شكلها النهائي
وما تنساوناش بخالص دعواتكم الخالصه:surrender:
طيبتنا اختي وحد الكرواسو هايله قلت والله غير نوريلكم كيفاش جات ونحطلكم طريقه التحضير:yahoo:
وهادي اول مشاركه لي بمطبخ اللمه ان شاء الله تنال اعجابكم:tears:
المقادير:
250غ فرينه
150غ زبده
قرصه ملح
3 مغارف اكل سكر
شويه خميرع تاع الخبر
شويه فانيلا
ماء دافي
حبة بيض
التحضير:
نخلطو كل من الفرينه والخميره والملح والسكر والفانيلا ونلمو كلش بالماء الدافي
حتى نتحصلو على عجينه متماسكه
نقطعو نصف كمية الزبده قطع صغيره ونحطوها في وسط العجينه ونحلوها
وبعد ذلك نحطوها في الثلاجه مده نصف ساعه
ونخرجوها ونعاودو نفس العمليه مع بقيه الزبده
وبعد ذلك نعاودو نرجعوها الثلاجه نفس المده
وبعدها نشكلو مثلثات بالعجينه ونلوها على شكل كرواسون ونديرو البيض فوقها
ونحطوها في الكوشه حتى تحمار
وبعدها تاكلوها بالصحه والهنا وهذا شكلها النهائي
وما تنساوناش بخالص دعواتكم الخالصه:surrender:
