المكونات :
كوب ونصف مارجرين غير مهدرج
كوب ونصف كاكاو
كوب ونصف سكر
حبات بيض 4
ملعقتان صغيرة فانيليا
كوب دقيق
كوب جوز مجروش
كوبان تفاح مهروس
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
زيت لدهن الصينية
طريقة التحضير:
تذوب المارجرين في قدر حتى تذوب ثم يضاف الكاكاو ويقلبا حتى يتمازجا ثم يبرد الخليط
يرفعا من على النار ويضاف إليهم التفاح المهروس وبديل السكر
تضاف الفانيليا والبيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بعد كل إضافة
- يضاف الدقيق والبيكنج باودر وعين الجمل ويقلبوا معهم جيداً
يصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت
تخبز على 175 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة