- إنضم
- 22 ديسمبر 2014
- المشاركات
- 2,248
- نقاط التفاعل
- 5,761
- النقاط
- 126
- العمر
- 54
- محل الإقامة
- تيارت
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم
كيراكم يآ أهل خير ان شا الله بخير
اليوم جبت وصفةاسمها 'الأهلة المفاجئة" ان شا الله تعجبكم و تجربوها
المقادير :
العجينة : 250غ فرينة . 100 غ مرغرين طرية . نص مغرف صغيرة ملح . مغرف كبيرة خمارة . بيضة و مغرف كبيرة ما .
الحشوة : اختيارية انا درت شكشوكة مع شوية كاشير و فرماج راpـي
و التذهيب : صفار بيضة نزيدولها شوية قهوة تعطينا لون شباب
التحضير "
خلطي الفرينة مع الملح و الزبدة مع الخميرة المذابة في الما الدافي و البيض اعملي الكل عجينة غطيها و خليها تخمر في مكان دافئ .
مبعد ما تخمر ابسطي العجينة رقيقة قطعيها بالجرارة دوائر كبيرة ثم قطعي مثلثات في هادوك الدوائر
حطي الحشوة فوق المثلث اذلي الأطراف ببياض البيض و لفي العجينة بشكل هلال
حطيهم في صينية مدهونة ثم اطليهم بالبيض
خليها تطيب في الفرن لمدة 15 إلى 20 د
و بالصحة و العافية
كيراكم يآ أهل خير ان شا الله بخير
اليوم جبت وصفةاسمها 'الأهلة المفاجئة" ان شا الله تعجبكم و تجربوها
المقادير :
العجينة : 250غ فرينة . 100 غ مرغرين طرية . نص مغرف صغيرة ملح . مغرف كبيرة خمارة . بيضة و مغرف كبيرة ما .
الحشوة : اختيارية انا درت شكشوكة مع شوية كاشير و فرماج راpـي
و التذهيب : صفار بيضة نزيدولها شوية قهوة تعطينا لون شباب
التحضير "
خلطي الفرينة مع الملح و الزبدة مع الخميرة المذابة في الما الدافي و البيض اعملي الكل عجينة غطيها و خليها تخمر في مكان دافئ .
مبعد ما تخمر ابسطي العجينة رقيقة قطعيها بالجرارة دوائر كبيرة ثم قطعي مثلثات في هادوك الدوائر
حطي الحشوة فوق المثلث اذلي الأطراف ببياض البيض و لفي العجينة بشكل هلال
حطيهم في صينية مدهونة ثم اطليهم بالبيض
خليها تطيب في الفرن لمدة 15 إلى 20 د
و بالصحة و العافية
