طلب مساعدة
- كاتب الموضوع السطيفية
- تاريخ النشر
انا ساعلمك طريقة عمل الكريم بتسييري وانا تعلمتها من حصة حورية المطبخ من قناة فتافيت وانا قمت بتجريبها ونجحت معاي واليك الطريقة
المقادير:
2بيض
500مل حليب
4 ملاعق مايزينة (نشاء )
100غ سكر خشن
افاني
طريقة التحضير:
_نضع الحليب فوق النار حتى يغلي
_من جهة اخرى نخفق البيض مع السكر و الفانيليا جيدا ثم نضيف النشاء .
بعدها ناخذ كمية من الحليب ونضيفها الى الخليطونحركه وهذا لكي لاينضج البيض ثم نضيفه الى بقية الحليب ونستمر في التحريك دون توقف وهذا فوق نار هادئة الى غاية ان تعقد وتعمل فقاقيع ثم ننزعها من على النارولكي لا تعمل قشرة من فوق نرشها بقليل من الزبدة .
جربيها ورديلي.
المقادير:
2بيض
500مل حليب
4 ملاعق مايزينة (نشاء )
100غ سكر خشن
افاني
طريقة التحضير:
_نضع الحليب فوق النار حتى يغلي
_من جهة اخرى نخفق البيض مع السكر و الفانيليا جيدا ثم نضيف النشاء .
بعدها ناخذ كمية من الحليب ونضيفها الى الخليطونحركه وهذا لكي لاينضج البيض ثم نضيفه الى بقية الحليب ونستمر في التحريك دون توقف وهذا فوق نار هادئة الى غاية ان تعقد وتعمل فقاقيع ثم ننزعها من على النارولكي لا تعمل قشرة من فوق نرشها بقليل من الزبدة .
جربيها ورديلي.
السلام عليكم
انا جربت طريقة حورية المطبخ و ناجحة 100 بال100
انا جربت طريقة حورية المطبخ و ناجحة 100 بال100
