reaction
12
الجوائز
677
- تاريخ التسجيل
- 31 أوت 2006
- المشاركات
- 2,252
- آخر نشاط
- تاريخ الميلاد
- 7 جوان 1991
اولا المقادير
دجاج -زيت -لحم مفروم- زيتون - مشروم _طماطم طازجه_ملح-فلفل اسود- كمون-ثوم-بقدونس -جلجلان)
الطريقه اولا يخلط الدجاج مع قليل من الزيت والفلفل الاسود والملح والثوم والكمون والمشروم والزيتون ويضاف له عصير الطماطم الطازجه. (تخلط جميع المقادير وتطبخ مع بعض)
اللحم المفروم يخلط مع الجلجلان والبقدونس والثوم والملح والفلفل الاسود .
تاخذى زيتونه واحدة وتلفيها باللحم المفروم على هيئه كرة دائريه الشكل بحجم صغير بعد تكوير اللحم المفروم يقلى فى الزيت ثم يضاف الى الخلطه السابقه ويترك على نار هادئه.
وبالهناء والشفاء:sun:
الطريقه اولا يخلط الدجاج مع قليل من الزيت والفلفل الاسود والملح والثوم والكمون والمشروم والزيتون ويضاف له عصير الطماطم الطازجه. (تخلط جميع المقادير وتطبخ مع بعض)
اللحم المفروم يخلط مع الجلجلان والبقدونس والثوم والملح والفلفل الاسود .
تاخذى زيتونه واحدة وتلفيها باللحم المفروم على هيئه كرة دائريه الشكل بحجم صغير بعد تكوير اللحم المفروم يقلى فى الزيت ثم يضاف الى الخلطه السابقه ويترك على نار هادئه.
وبالهناء والشفاء:sun: