aidez moi svp pour faire tamina

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

zineb003

:: عضو منتسِب ::
إنضم
10 سبتمبر 2009
المشاركات
63
النقاط
2
salam jadore la tamina mais je reussi jamais cest toujours trop dur yabssaaaaaaaaaaaaa
 

كوكب الشمس

:: عضو مُتميز ::
إنضم
3 جوان 2009
المشاركات
1,440
النقاط
37
السلام عليكم

المقادير
نصف كيلو دقيق متوسط الخشونة... السميد...
100غ زبدة
150غ عسل
ملعقة قرفة مكسرات . حلوت الترك
التحضير..
قومي بتفوير الدقيق وبعدها اتركيه ليبرد ثم حمري الدقيق
في مقلات ناشفت من غير الزيت حتى يصبح لونه مائل للذهبي
ثم ذوبي الزبدة
وبعدها ضعي الدقيق في اناء غامق وضفي له حلوة الترك قليل من الزبدة واخلطي الكل جيدا
واضيف العسل بالتدريج حسب الحاجة حتى تصبح العجينة شبه سائلة ثم ضعي الخليط في صحن وقومي بتزينه بالمكسرات والقرفة حسب الذوق
وشهية طيبة

أتمنى أن تنجحي في تحضيرها ، ملاحظة : بالنسبة لحلوة الترك يمكن التزيين بها فقط دون إضافتها.
 

zineb003

:: عضو منتسِب ::
إنضم
10 سبتمبر 2009
المشاركات
63
النقاط
2
merci beaucoup allah ikhalik demain inchalah je vais la faire
 

معاك يا الجزائر

:: عضو مُشارك ::
إنضم
2 أكتوبر 2009
المشاركات
192
النقاط
6
نعام ختي لعزيزة هاذي هي الوصفة المضبوطة ديال الطمينةةتخرجلك بزاف بنينة و ما تيبسلكش بصح لازم تديري الزبدة اكثر زيادة شوية على العسيلة.بصحتك عمري.
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top