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Ce qu’il vous faut pour la pate à crepes :
500g de farine, 6 oeufs, 1 pincée de sel, 1L de lait, 2 càs d’huile
Démarche
Ce qu’il vous faut pour crepes aux pomme :
pommes Golden, 150 g de sucre, 50 g de beurre, 1/2 càc de cannelle en pouder
100g de crème fraîche
Démarche
Ce qu’il vous faut pour la pate à crepes :
500g de farine, 6 oeufs, 1 pincée de sel, 1L de lait, 2 càs d’huile
Démarche
- Verser la farine dans un saladier, ajouter une pincée de sel, faire une fontaine et ajouter les oeufs
- Mélanger à la spatule
- Verser le lait et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène
- Ajouter l’huile et utiliser le mixer pour obtenir une pâte lisse.(si besoin est, ajouter encore du lait pour obtenir une pâte liquide)
- Verser une louche de la préparation dans la poêle huilée et bien chaude et la répartir sur toute la surface et cuire des 2 côtés
pommes Golden, 150 g de sucre, 50 g de beurre, 1/2 càc de cannelle en pouder
100g de crème fraîche
Démarche
- Recette des crêpes
- faire revenir les pommes en lamelles avec le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées
- Saupoudrer de cannelle et étaler sur chaque crêpe 3 à 4 cuillères à soupe de pommes.
- Replier et servir aussitôt
Vous pouvez l’accompagner avec de la crème fraîche
منقووووووووووول
