Bonjour tout le monde!
Je ne suis pas très présente sur le blog ces derniers temps à cause de d'autres projets qui demandent beaucoup de mon temps.
Comme je n'ai pas cuisiné comme une "pro" dernièrement ;-), j'ai décidé de changer la façon dont je blogue pour l'instant. Je vous donnerai une de mes recettes préférées, avec photo bien sûr, et donc, moins de photos, mais des recettes plus souvent.
Je commence donc avec ma Salade de Haricots favorite. Je l'aime tellement que j'en mangerais chaque jour !
Amuzez-vous bien et à bientôt ! Une vég-étoile bientôt !
Salade de Haricots Noirs "de Gaia"
• 1 boite de 19 oz de haricots noirs
• 1 boite de maïs en grains
• 1/2 chaque de piment vert et rouge, hachés finement
• 4 à 6 échalottes vertes, hachées finement (ou de l'oignon rouge, en petits dés)
• 1/3 tasse (ou plus) d'olives vertes en rondelles
• olives noires, en rondelles (optionnel)
• persil frais, haché
• sel & poivre
• jus de citron
• un mini-peu d'huile d'olive
Mélanger tous les ingrédients et laisser macérer au réfrigérateur avant de servir
Je ne suis pas très présente sur le blog ces derniers temps à cause de d'autres projets qui demandent beaucoup de mon temps.
Comme je n'ai pas cuisiné comme une "pro" dernièrement ;-), j'ai décidé de changer la façon dont je blogue pour l'instant. Je vous donnerai une de mes recettes préférées, avec photo bien sûr, et donc, moins de photos, mais des recettes plus souvent.
Je commence donc avec ma Salade de Haricots favorite. Je l'aime tellement que j'en mangerais chaque jour !
Amuzez-vous bien et à bientôt ! Une vég-étoile bientôt !
Salade de Haricots Noirs "de Gaia"
• 1 boite de 19 oz de haricots noirs
• 1 boite de maïs en grains
• 1/2 chaque de piment vert et rouge, hachés finement
• 4 à 6 échalottes vertes, hachées finement (ou de l'oignon rouge, en petits dés)
• 1/3 tasse (ou plus) d'olives vertes en rondelles
• olives noires, en rondelles (optionnel)
• persil frais, haché
• sel & poivre
• jus de citron
• un mini-peu d'huile d'olive
Mélanger tous les ingrédients et laisser macérer au réfrigérateur avant de servir
