كيفية نحضير creme patissiere

[حكيك]

Vos ingredients:

-4 jaunes d'oeufs
-80 gr de farine fuide
-20 gr de Maïzena
-200 gr de sucre
-Un litre de lait
-1 gousse de vanille

Mélanger le sucre et les jaunes d'oeufs....Jusqu'à blanchiment...

Ajouter la farine tout en continuant à mélanger...

Prélever un verre de lait du litre et ajouter-le à la préparation farine/oeufs/sucre...

Ajouter la Maîzena à votre préparation puis continuer à mélanger...

Verser votre préparation dans une casserole de lait tiède
( le lait doit être chauffé avant environs 4 min)

à l'aide d'une pointe d'un couteau, retirer les petites graines de la gousse de vanille...

Ajouter la vanille dans la préparation

Mélanger jusqu'à ébulition, bien surveiller votre cuisson...
Dès que le mélange s'épaissi, éteindre...

Une crème épaisse et délicieuse

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[nada242008]

يعطيك الصحة حكيك

 

[nissma34]

merci

 

[chamousa]

مشكووووووووووووووووووووووورة يعطيك الصحة

حبيبتي

 

[mamouka]

يعطيك الصحة

 

[lina11]

نفس الطريقة التي أستعملها
بخلاف الفانيلا أستعمل السائلة

مشكورة على العموم

 

[حكيك]

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[اسماء16]

يعطيك الف عافية

 

[الجميلة الحنونة]

شكرااااااااااااااا علي المجهود​

 

[badri222]

الشكر لكم علا المجهود واتمنا التئهل لي المنتخب الوطني........viva lalgerie3....0

 

[amira950]

بارك الله فيك الأخت حكيك على الوصفة

 

[حكيك]

بارك الله فيك الأخت حكيك على الوصفة

وفيكي يبارك
منوريين الموضوع
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