طلب مساعدة
- كاتب الموضوع مريم07
- تاريخ النشر
السلام عليكم
اختي نعطيك وصفة بوزلوف لي نديروها حنا لان بوزلوف كل واحد كيفاش يطيبو
اولا بعد ما تخدمية اقسميه و حطيلو التوابل و البصل شرائح و الثوم و ديريلو الماء و حطيه يطيب مدة ساعة او اكثر
كي يطيب قشري البطاطا و قصيها براج ديريلها ايضا التوابل و البصل و الثوم و الدبشة و الطماطم مقطعة شرائح ضيفيلها اللحم لي كنت طيبتيه و مرقي بالمرق لي طيبتي فيه البوزلوف و دخليه للفرن حتى تطيب البطاطا و يتحمر
قدميه مع شرائح الليمون
شهية طيبة
راكي جوعتينييييييي اي 12 نروح نتغدىىىىى
اختي نعطيك وصفة بوزلوف لي نديروها حنا لان بوزلوف كل واحد كيفاش يطيبو
اولا بعد ما تخدمية اقسميه و حطيلو التوابل و البصل شرائح و الثوم و ديريلو الماء و حطيه يطيب مدة ساعة او اكثر
كي يطيب قشري البطاطا و قصيها براج ديريلها ايضا التوابل و البصل و الثوم و الدبشة و الطماطم مقطعة شرائح ضيفيلها اللحم لي كنت طيبتيه و مرقي بالمرق لي طيبتي فيه البوزلوف و دخليه للفرن حتى تطيب البطاطا و يتحمر
قدميه مع شرائح الليمون
شهية طيبة
راكي جوعتينييييييي اي 12 نروح نتغدىىىىى
- الأوسمة
- 1
اختي انا نعطيك وصفة تاع العصبان كيما نديرها انا
ناخذ الكرشة تاع الخروف بعدما تغسليها وتنقيها وتغليها في الماء شوية وبدون ما تقطعيها خليها هاكاك كي القرمونة تاع البرنوس هههههه
جيبي بصلة مقطعة مربعات وثوم مرحية دبشة معدنوس ملح حمص طايب من قبل و روز مغلي شوية في الماءفلفل اسود كمون فلفل حمار تخلطي هذه المكونات كامل وتحشي بيها الكرشة وتخيطيها بالخيط باه ما تسيحش
ثم نداوي البرمة تاعك بكل التوابل السابقة الذكر ما عدا الرز والحمص ونضيف صلصة الطماطم
والهريسة ونتركها تغلي قليلا ثم نضع فيه الكرشة ونتركها تطهو اذا حبيتي تضيفي حمص او بطاطا للمرق تاعك ماشي مشكل
اني كتبتلك بالدارجة باه نسهل عليك
العفو اختي انا في الخدمة
انشاء الله يجيك مليح و شكرا على العرضة:blush::blush: ناس العلمة اهل كرم :thumbup1::thumbup1::thumbup1:
