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Gâteau roulé à la confiture

yasmina1806

:: عضو منتسِب ::
60g de sucre en poudre
60g farine
2 cc de levure chimique
2 oeufs
1 pincée de sel
5 cs de confiture
sucre glace à sopoudrer (facultatif
Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule carré de 18cm en couvrant le fond de papier sulfurisé.
2- Mélanger les ingrédients secs puis ajouter les oeufs et battez bien le tout. Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'une croûte légerment dorée se forme. Pendant ce temps faîtes chauffer légerment la confiture.
3- Démoulez le gâteau et étalez la confiture dessus puis roulez le gâteau.
4- Une fois froid, juste avant de servir, coupez le gâteau roulé en quatre morceaux, saupoudrer de sucre glace et servez.
 
n'importe quel confiture fera l'affaire
 
شكرا عزيزتي
 
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