الرغيف المغربي المحشو بالكفتة

[ibtesem]

للعجين:

نحتاج دقيق ابيض + ملح + خميرة فورية تجمع العجين بالماء الدافئ وتدلك جييييييييدا و تترك ترتاح

للحشو :

نحتاج كفتة جاهزة اي مملحة و بكل البهارات

في مقلاة نضع الزيت و بصل مقطع و نترك البصل يدبل ثم نضيف الكفتة ونقوم بتفتيتها قليلا حتى تنضج ثم نضيف الجبن المبشور fromage و بيضتان ونخلط الجميع حتى ينضج اترككم مع الصور

نقوم بصنع كرات صغيرة من العجين ونقوم بتسريحها قليلا نضع الحشو و نقوم بغلق الجوانب حتى نحصل على مربع

ندخلهم لفرن ساخن لمدة 30 دقيقة

وبالهنا و االشفا

 

[imane27]

had la recette ajbatni nsiyiha inshalah merci

 

[afkaar]

looks delicious,,thanks a lot​

 

[خطاب 03]

نتمني ربي يرزقني بوحدة طيبلي هاك

 

[mamouka]

يعطيك الصحة

 

[AMOUNA+MIMA]

 

[om leith]

عطيك الصحة يا ختي.والله سخفتيني بصح قولي لي وش معناها الدقيق الابيض وقدماه نديرو الخميرة لاني حابة نجربها.

 

[ibtesem]

دقيق الابيض هو الفرينة عندنا وااخميرة ايضا
تطبخي الحشوة اولا لتبرد والا تفسد عليكي العجينة

 

[om leith]

بارك الله فيك يا ابتسام ان شاء الله نجربها.راهي زي المحاجب

 

[ibtesem]

نعم غير زايد فيها البيض والفرماج تقدري تقولي كي البوراك
متنسايش العجينة فيها الخميرة