Douce rencontre entre le citron et le chocolat
Ingrédients
4 œufs
1 verre et demi de sucre (1 verre=200ml)
¾ de verre d’huile
Le jus et le zeste de 2 gros citrons
1verre et demi de farine
1 sachet de levure chimique
Glaçage au chocolat
125gr de chocolat noir
100gr de sucre glace
60 gr de beurre ramolli
5 càs d’eau froide
Marche à suivre
- Battre les œufs avec le sucre et le zeste de citron avec un batteur
- Rajouter le jus de citron, l’huile et la farine tamisée avec la levure en mélangeant
- Verser dans un moule beurré et fariné
- Mettre dans un four préchauffé à 180° pour 30mn
- Démouler et faire refroidir sur grille
- Préparer le glaçage au chocolat en faisant fondre le chocolat noir au bain marie
- Rajouter le sucre glace tamisé en pluie en tournant avec une cuillère en bois puis
- Le beurre ramolli en petit morceaux.
- Continuer à remuer pour bien faire fondre le tout et retirer du feu
- Arroser peu à peu avec l’eau froide
- Mélanger vigoureusement et étaler ce glaçage tiède sur le gâteau refroidi
- Découper et déguster!!
Ingrédients
4 œufs
1 verre et demi de sucre (1 verre=200ml)
¾ de verre d’huile
Le jus et le zeste de 2 gros citrons
1verre et demi de farine
1 sachet de levure chimique
Glaçage au chocolat
125gr de chocolat noir
100gr de sucre glace
60 gr de beurre ramolli
5 càs d’eau froide
Marche à suivre
- Battre les œufs avec le sucre et le zeste de citron avec un batteur
- Rajouter le jus de citron, l’huile et la farine tamisée avec la levure en mélangeant
- Verser dans un moule beurré et fariné
- Mettre dans un four préchauffé à 180° pour 30mn
- Démouler et faire refroidir sur grille
- Préparer le glaçage au chocolat en faisant fondre le chocolat noir au bain marie
- Rajouter le sucre glace tamisé en pluie en tournant avec une cuillère en bois puis
- Le beurre ramolli en petit morceaux.
- Continuer à remuer pour bien faire fondre le tout et retirer du feu
- Arroser peu à peu avec l’eau froide
- Mélanger vigoureusement et étaler ce glaçage tiède sur le gâteau refroidi
- Découper et déguster!!
منقوووووووووووول
