• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

لي شوصون من صنعي

nada242008

:: عضو مَلكِي ::
أوفياء اللمة
المكونات
عجينة تستعمل لجميع المعجنات من مطبخي
200 غ صدر دجاج مرحي
بصلة مقطعة
2 حبات كوسة مقطعة
فرماج
4 ملاعق زيت
ملح + فلفل اكحل
بيض للتزيين

الطريقة
في مقلاة على النار نضع البصل المقطع مع الملح

349098955.jpg

ثم نضيف الكوسة المقطعة
802200036.jpg

بعد ما يتغير اللون نضيف الدجاج المفروم والفلفل الاكحل ونقلب جيدا
552144180.jpg

وفي الاخير نضيف الفرماج ونخلط حتى يذوب
136709404.jpg

وهذا شكل الحشو .نتركه حتى يبرد
354838744.jpg

نفرد العجينة المحضرة سابقا على البلاتو ونقطع الاطراف ونضع الحشو في الوسط
557764931.jpg

ثم نقطع جزء من العجينة ونضعه فوق الحشو بالطول
457185812.jpg
ونشكل الاطراف على شكل ظفيرة
96307968.jpg

نتركها تختمر ثم ندهنها بصفار بيضة
ندخلها الى فرن مسخن مسبقا على 180 درجة
186910598.jpg

نتركها تبرد ثم نقسمها ونقدمها
829385923.jpg

 
يعطيك الصحة تشهي هكذا لولاد ما ياكلوش القرعة ياكلوها بهذه الطريقة مشكورة
 

معجنات لذيذة
بارك الله فيك

​
 
يعطيك الصحة تشهي هكذا لولاد ما ياكلوش القرعة ياكلوها بهذه الطريقة مشكورة
صحيح ياسمين تقدري تزيدي معاها الخضر اللي تحبيها او تحبي ولادك ياكلوها
شكراا لك


معجنات لذيذة
بارك الله فيك

​
الله يسلمك اختي كوكب الشمس
شكراا على المرور الطيب
 
الله الله عليك ندى شطورة خرجولك هايلين يعتيك الصحة
شكرا ايمان على التشجيع المستمر
بارك الله فيك
 
والله ليس غريب علينآ إبدآع ندوووش
شوصون رووووووعهـ الله يع ـطيك الصحة
وربي يخليكـ لينآ يآ ندوشتنآ الغآلية
تح ـيآتي ,, ~||​
 
والله ليس غريب علينآ إبدآع ندوووش
شوصون رووووووعهـ الله يع ـطيك الصحة
وربي يخليكـ لينآ يآ ندوشتنآ الغآلية
تح ـيآتي ,, ~||​
وليس بالغريب مرورك المميز غاليتي اسماء
شكراا لك حبيبتي
 
nada jatek hayla taklouha bessaha ma soeur kalatlek machaallah wa rahi tekteb la re7
الحمد الله كي طليتي علينا :sneaky2:
سلميلي على داركم كل وعلى اختك
وان شاء الله تجربها وتعجبها
شكراا اخت نوال على المرور :001_wub:
 
يعطيك الصحة ندووش

طول باش طيب؟
الكويزينيار نارو خفييييفة تقتل
نقدر نديرها؟
ايا ازربي قوليلي ضرك نوض نديرها
​
 
يعطيك الصحة ندووش

طول باش طيب؟
الكويزينيار نارو خفييييفة تقتل
نقدر نديرها؟
ايا ازربي قوليلي ضرك نوض نديرها
​
لازم 180 درجة ولا 160
كون تعود اقل ما يطلعلكش
روحي طيبيها في كوشة الجيران

وكان حصلتي راكي تعرفي داري
 
ندو العجينة نحلها رقيقة ولا كيفاش?
وراني نسيت مدرتلهاش الملح ولات تلصق وانا نعجن فيها
ياخي متدير والو?
رايحة نزيد نملح شوية برك الخالوطة هديك نورمال?
ازربي ردي
 
ندو العجينة نحلها رقيقة ولا كيفاش?
وراني نسيت مدرتلهاش الملح ولات تلصق وانا نعجن فيها
ياخي متدير والو?
رايحة نزيد نملح شوية برك الخالوطة هديك نورمال?
ازربي ردي
نورمال ملحي وزيدي شوية فرينة باش ماتلصقش
العجينة حليها بسمك نصف سنتيم
ربي يعاونك
 
الله الله عليك ندى شطورة خرجولك هايلين يعطيك الصحة

​
 
ندو بقاتلي عرام عجينة
واش ندير بيها?
تصلح نخليها لغدوا? وين نحطها?
ولا نطيشها?
ايا قوليلي قبل متفيق يما هههه
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom