حلا الورداااات

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
إنضم
5 سبتمبر 2009
المشاركات
4,381
الإعجابات
692
النقاط
171
#1

السلآم عليكم ورحمة الله


وصفة أعجبتني وحبيت وتشوفوهآ معآيآ:wink:

حلا الورداااات



{ المقادير }:




كأس طحين
نصف كأس سميد
بيضه واحده
نصف كأس زبده
علبة قشطه
رشة فانيليا
ملعقه صغيره بكنج باورد


{ الحــشــوه }:


جبن كيري أو تفاح مبشور على نار مع قرفه وشوي سكر كل وحده وذوقها او اي حشوه من اختراعك.


{ الطـريــــقه }:


1- نعجن المقادير مع بعض حتى تكون عجينه متماسكه






2- تفرد العجينه وتقطع الى دوائر متوسطه



3- تفرد كل دائرة على شكل علامه ( + ) موجب مع ترك فراغ بالوسط للحشو يعني نقطه الوسط في علامه الموجب لا تقطع بالسكين


4- تلف الدوائر كما في الصوره حيث ان لك مطلق الحريه في اختيار نوع الحشوه








5- بعد الانتهاء من عمل القطع على شكل ورد تصف في صينيه مدهونه قليل زيت ومرشوشه بدقيق ثم تدخل الفرن من اسفل واعلى حتى تتحمر


6- بعدما يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن ونسكب عليها شيره وهي حاره ثم تقدم



 
إنضم
5 سبتمبر 2009
المشاركات
4,381
الإعجابات
692
النقاط
171
#15
حلا رائع بصح انا راح نجربه بالعجينة المورقة
الأروع مرورك عزيزتي ولكن لآ
أظنهآ نآجحة بالعجينة المورقة والله أعلم
على العموم موفقة عزيزتي ونستنى تطبيقك
تح ـيآتي ,, ~||
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top