les chouquettes

faloussa

:: عضو مُتميز ::
المقادير
1/4 ل ماء
125 غ فرينة
60 غ زبدة
1 بينس ملح
50 سكر
4 بيض​

للتزيين
100 غ سكر مبلور او كاوكاو
التحضير
تحضري جميع المقادير
chouquettes_01.jpg

تضعى الماء والسكر والزبدة في كاسرول فوق النار كما هو موضح
chouquettes_02.jpg

بعد ما يغلي تضيفي الفرينة مرة واحدة
chouquettes_03.jpg

تخلطي بواسطة سباتيل حتى تعود العجينة تنتزع من الكاسرول
chouquettes_06.jpg

تتركيها تبرد مدة خمسة دقائق ثم تضيفي البيض الواحدة تلوى الاخرى
وتخلطي مليح ثم تضعى العجينة في كيس الحلوانى وتنضميها في البلا بهذا الشكل
chouquettes_07.jpg

ثم تتدهنيها بصفار البيض
chouquettes_08.jpg

وتزينيها بالسكر
chouquettes_09.jpg

وتضعيها في الفرن لمدة 20دقيقة​

وهذه النتيجة الاخيرة
chouquettes_12.jpg

chouquettes_gd.jpg
 
آخر تعديل:
شكراااااااااااااااااا
 
توقيع نبض الحياة
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom