• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

les chouquettes

faloussa

:: عضو مُتميز ::
المقادير
1/4 ل ماء
125 غ فرينة
60 غ زبدة
1 بينس ملح
50 سكر
4 بيض​

للتزيين
100 غ سكر مبلور او كاوكاو
التحضير
تحضري جميع المقادير
chouquettes_01.jpg

تضعى الماء والسكر والزبدة في كاسرول فوق النار كما هو موضح
chouquettes_02.jpg

بعد ما يغلي تضيفي الفرينة مرة واحدة
chouquettes_03.jpg

تخلطي بواسطة سباتيل حتى تعود العجينة تنتزع من الكاسرول
chouquettes_06.jpg

تتركيها تبرد مدة خمسة دقائق ثم تضيفي البيض الواحدة تلوى الاخرى
وتخلطي مليح ثم تضعى العجينة في كيس الحلوانى وتنضميها في البلا بهذا الشكل
chouquettes_07.jpg

ثم تتدهنيها بصفار البيض
chouquettes_08.jpg

وتزينيها بالسكر
chouquettes_09.jpg

وتضعيها في الفرن لمدة 20دقيقة​

وهذه النتيجة الاخيرة
chouquettes_12.jpg

chouquettes_gd.jpg
 
آخر تعديل:
شكراااااااااااااااااا
 
توقيع نبض الحياة
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom