الحلوة أمينة
:: عضو مُشارك ::
- إنضم
- 3 جانفي 2012
- المشاركات
- 213
- نقاط التفاعل
- 502
- النقاط
- 21
- العمر
- 24
- محل الإقامة
- Constantine
- الجنس
- أنثى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليـــوم جبتلكم كيكة بالليمون وزينتها بالمشمش
المقادير :
120 غ زبدة
بيضة
120غ سكر ، حوالي 4 ملاعق كبار
ملح
فرينة حسب الحاجة
الطريقة :
نمزج الزيدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيضة والملح حتى نرى ان الزيدة قد اصبح طرية ، ثم نضيف الفرينة حتى تصير لنا العجينة متماسكة ولينة ، نسخن الفرن قليلا وعند وضعها في الصينية يجب ان نثقبها
ثم نحضر كريمة الليمون
نضع فوق النار في اناء كاس ونص حليب + 2 صفار + عصير 2 ليمون + 150 غ سكر + 2 مغارف نشاء
نبقى نحرك حتى تعقد
ومن بعد نحط الكريمة فوق العجينة بعد مانخرجها من الفرن وتزينيها كما شئتي
وهدا الشكل النهائي :
نتمنى تكون اعجبتكم ، وتجربوها
سلآآآم
اليـــوم جبتلكم كيكة بالليمون وزينتها بالمشمش
المقادير :
120 غ زبدة
بيضة
120غ سكر ، حوالي 4 ملاعق كبار
ملح
فرينة حسب الحاجة
الطريقة :
نمزج الزيدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيضة والملح حتى نرى ان الزيدة قد اصبح طرية ، ثم نضيف الفرينة حتى تصير لنا العجينة متماسكة ولينة ، نسخن الفرن قليلا وعند وضعها في الصينية يجب ان نثقبها
ثم نحضر كريمة الليمون
نضع فوق النار في اناء كاس ونص حليب + 2 صفار + عصير 2 ليمون + 150 غ سكر + 2 مغارف نشاء
نبقى نحرك حتى تعقد
ومن بعد نحط الكريمة فوق العجينة بعد مانخرجها من الفرن وتزينيها كما شئتي
وهدا الشكل النهائي :
نتمنى تكون اعجبتكم ، وتجربوها
سلآآآم
آخر تعديل:
