التفاعل
96
الجوائز
1.2K
- تاريخ التسجيل
- 4 ماي 2008
- المشاركات
- 4,229
- آخر نشاط
تأخ>ين مقدار من التمر حسب الإمكانيات ثم تنظفيه و تنزعي النولة و تعمريه بحلوة الترك ثم تفورينه تضعينه جانبا ثم تخضرين صلصة الحلو كما هو المعتاد أي قليل من اللحم + ملعقة زيت أو زبدة + زعفران + قرفة + قليل من ماء الزهر و تضيفين قليل من الماء حتى يستوي اللحم ثم تضيفين التمر و السكر و تتركين حتى تثقل الصلصة زينيها بفتات الكوكاو أو الجلجلان