بوراك من مطبخي

[هدولة]

بوراك جزائري بالجبن بالصور،طريقة بوراك جزائري بالجبن خطوة بخطوه


المقادير :

_ حوالي 100غ جبن او 10حبات من مثلثات الجبن كما في الصورة
_ 4 حبات بيض
_ حبة بصل صغيرة الحجم
نصف ملعقه كبيرة من الزبدة ( غير مملوؤة )
_ القليل من المعدنوس ( البقدونــــس )
_ القليل جدا من الفلفل الاسود على رأس الاصبع

ملاحظة : لا نستعمل الملح لان الجبن مالح





طريقه العمل :

نبرش البصله و نضعها في مقلاة و نضيف البقدونس و الزبدة
نضعها على النار لمدة 2دقائق اتقليتها قليلا
كما في الصورة


نضيف الجبن و نخلط
و نضعه على نار هادئه مع الخلط
تحصل على خليك متجانس



اتركه يبرد قليلا
ثم اضف البيض و مع الخلط و اسرعي يدك قليلا
ضعيه على نار مع الخلط



تحصلين على خليط متجانس كما في الصورة




خذي اوراق الديول لا اعرف كيف تسمونها بالمناطقكم
المهم هي في الصورة
اوراق للف

الصورة6

قومي بلفها

الصورة7

الصورة 8

اقليها في القليل من الزيت
و تحصلين على

الصورة 9

م/ن

 

[هيبة الجزائرية]

 

[WAFAA17]

مشكوووووووورة

 

[سمكة البحر]

بوراك بالبيض مقلي؟
شكرا

 

[imane27]

shoukran ala bourak yshahi

 

[الماني]

شكرا و بارك الله فيك

 

[كوكب الشمس]

بارك الله فيك
​

 

[mamia sali]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

 

[avantis]

يعطيك الصحة​

 

[هدى82]

شكرا على الوصفة

 

[MIMICHA1977]

 

[عاشقة الوحدة]

 

[chygivara]

​

 

[اميرة حليش]

يعطيك الصحة​

 

[حنان18]

يعطيك الصــــــــــــــحة.

 

[imane 20]

شكرا رائع شريكتي

 

[ريما الشاوية]

 

[МĩŞš ĦāŃóÜńÃ]

يعطيك الصحة​

 

[الجمرة الخبيثة]

يعطيك الصحة حنونة والله باينا بنين مشكورة وصح فطوركم

​

 

[ام بشورة]

يعطيك الف عافية


بوراك جزائري تاع الصح

يممممممممم

​