طريقة عمل حلويات با الصور طيبه جدا تفضلو

maryouma2007

:: عضو مُشارك ::
إنضم
23 أفريل 2010
المشاركات
488
النقاط
7
السلام عليكم جميعا
اليوم جايبتلكم طريقة عمل حلويات با الصور طيبه جدا تفضلو نشوف المقادير والطريقه با الصور



اصــــــــــــــــابع التمررر


3كوب دقيق

3/4 كأس زيت

2/1 كأس ماء (للعجن)

4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)

1 ملعقة ك بيكنج باودر

1 ملعقه ك خميرة

2/1 ملعقة ك سكر

ربع ملعقه (ص) ملح

للحشووو

تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه

الطريقه
ذوبي الخميره بالماء مع السكر والملح
نضيف الخميره المذوبه والزيت والماء الى باقي المقادير ونعجنها زين مازين ثم نتركها ترتاح لمدة
نصف ساعه ..
بعد كذا نفرد العجين ونحشاه بالتمرر ثمن نسويه على شكل اصابع طويله
بعد كذا تجيبين بيضه وتغمسين فيها الاصابع بشويش ثمن تحطينها اما:
بقرفه مطحونه.اوجوزهند.اوفستق او تخلينه ساااده (انا سويتهم كلهم)
ثمن على الفرن من تحت ثمن فووووق

http://forum.**********/imgcache/36600.imgcache

http://forum.**********/imgcache/36601.imgcache

بسكوت القرفه

وهذه مقاديره :

2 كوب طحين
ثلاث ارباع كوب سمن او زبدة
2 بيضة
ملعقة صغيرة باكنج بودر
ملعقة دارسين
كوب سكر بودره
ويعجن ويشكل حسب الرغبة(انا زينته بالشوووكه)
ويخبز با لفرن من تحت ثم من الأعلى حتى يحمر

http://forum.**********/imgcache/36602.imgcache

معمووووول التوفي

المقادير
اصبع زبده
بيضتين
كوب نشاء
فنجالين سكر
ملعقه طعام خميره
كوب طحين

الطريقه
نضع الزبده والبيض والسكر والخميره بالخلاط لمدة عشر دقايق
ثم نضعه على الطحين والنشاء ونخلطه لحد ماتطلع معك عجينه متماسكه ولينه
بعدين يشكل ويحشى(حلاو بقر)او اي حلاو توفي قطعه صغيره بس ثم يدخل الفرن من تحت بعدين تولعين الفرن
من فوق شوي بس حتى مايطلع التوفي

http://forum.**********/imgcache/36603.imgcache

معمووول تمر



المقادير
كوب زبده لينه
نص كاس زيت
نص كاس سكر ناعم
بيضه
شوي خل
ملعقة فانيلا
ملعقة خميره
تخلطينهم بالخلاط لمدة عشر دقايق
ثمن تضيفين لهم
كوب ونص حليب بودره
ثلاث اكواب طحين
ملعقة سمسم .ملعقتين بهار المعموول
وتخلطينهم زين راح تتعبين شوي بهاالنقطه بس معليه استمررررري لحد ماتتماسك العجينه انتبهي تحطين مويه تخرب معك
خليها ساعه الا ربع ثمن احسيها تمر معبوط معه شوي زبده وقرفه وهيل
ثمن عل الفرن من فوق وتحت

http://forum.**********/imgcache/36604.imgcache

بسكوووت ال****ز بالشكولاته


المقادير

كوب وربع دقيق
نص اصبع زبده لينه
ربع كاس سكر بني
بيضه
2 ملعقه شاي بيكنج باودر
ربع كاس سكر ابيض
ربع كاس شكولاته هرشي
ملعقه شكولاته بودره

الطريقه:

نخلط المقادير الناشفه مع بعض
نضيف الزبده والبيض ونعجنها زين
نضيف الشكولاته ونعجنها
نكورها ونرصها في الصينيه ندخلها الفرن على حراره 190 لمده 10 دقايق
نتركها تبرد وبالعافيه
 

linda_girl

:: عضو مُشارك ::
إنضم
2 ديسمبر 2008
المشاركات
401
النقاط
7
شكرا ليك على هاد الحلويات الرائعة
 

maryouma2007

:: عضو مُشارك ::
إنضم
23 أفريل 2010
المشاركات
488
النقاط
7
العفو

شكرا لكم على الردود المشجعة والمميزة.


 
آخر تعديل:

ghalia1

:: عضو مُشارك ::
إنضم
4 سبتمبر 2009
المشاركات
248
النقاط
7
العمر
35
بارك الله فيك اختي merci hayalin
 

ninette0

:: عضو مُتميز ::
إنضم
6 فيفري 2009
المشاركات
920
النقاط
19
محل الإقامة
sougueur
waw raw3a الله يعطيك الصحة و العافية....
 

زهرة الندى

:: عضو متألق ::
إنضم
2 جوان 2009
المشاركات
4,280
النقاط
351
روووووعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

شـــــــــــــــــــكرااااااااااااا
 
Top